對蝦養殖已跨入2017年，南方的冬天近段時間依然暖和，氣溫大幅回升，這對于南美白對蝦冬棚養殖來說，是對蝦生長的關鍵點，是一個重要的應激管理難關，隨著氣溫回升，冬棚蝦塘多發水質問題，發生率達八成，主要表現為pH值升高，水色變濃;水產門戶網提醒養戶在管理上需謹慎，防止水質惡化造成對蝦偷死和其他疾病發生。

　　氣溫回升，冬棚池容易出現的問題

　　1、低溫期積累的有機物在復蘇的微生物的作用下呈現忽然間的發酵量增多，導致水質突變、水體耗氧量明顯增多、水體有害指標(主要是亞硝酸鹽等)明顯升高，pH升高，菌藻相不穩等。

　　2、冬棚養殖天氣一旦回溫,棚內的氣溫氣壓的變化就會高于棚外的變化,棚內溫度迅速升高,氣壓增大,細菌繁殖增速,水體的生化反應加快,棚內水溫升高加快，對蝦集中換殼但是體能可能會準備不足，使對蝦出現換殼不遂偷死。

　　3、由于水溫的忽然升高，微生物活躍度一下子升高，很容易出現底泥或者底膜變滑或者底泥黑、臭，導致對蝦體質下降。

　　4、氣溫回暖，池塘水質營養元素單一，藻類由于受光照的限制而滯后于細菌的繁殖速度,導致復蘇的微生物的作用下呈現忽然間的發酵量增多，沉積于池底的有機污物(對蝦糞便、飼料殘餌、死藻、死亡生物殘體等)分解轉化的營養鹽無法被藻類充分吸收利用而轉化為促進藍藻的生長(藍藻易在高氮環境下生長,只要水溫合適)或促進氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫的增多，同時有益菌、有害菌、藻類及其它浮游動物的競爭性加速繁殖,易造成水體營養失衡,引起倒藻,死藻毒素增多，水體變壞;另一方面,棚內的氣壓加大,溫度升高,對蝦的呼吸作用加快,生命代謝活動旺盛,水體毒素及有害的氣體增多,對蝦就會出現應激性脫殼異常、脫殼不遂,中毒性厭食減料、空腸空胃、偷死、紅腸等情況。

升溫后導致對蝦換殼不遂偷死

升溫后料臺看到扒砂現象

氣溫回升，冬棚蝦塘水質出現泡沫

氣溫回升，冬棚蝦塘水質惡化

　　預防工作

　　1、合理控料：在水溫低于22度的時候，大幅度控投料，避免底部有機物大量堆積。水溫低于16度基本不需要投料，可以每天撒一點供能營養取代投料維持對蝦一般的能量需要。

　　2、注意巡塘：巡塘的時候，每一天都要對飼料臺仔細觀察，一旦出現底部滑、飼料臺泄水不好、水有腥味馬上采取針對性處理。

　　3、適當用藥：由于水溫低的時候，許多微生物是處于休眠或者芽孢狀態，對水的氮循環作用比較微弱。但是一旦水溫回升，這些微生物會馬上活躍起來，如果我們平時太多的使用微生物可能會帶來水體有害小分子(亞硝酸鹽等等)猛的升高、底部耗氧量猛升高等等的副作用。所以冬棚養殖應該適當慎重和理智控制微生物用量，并且平時把過碳酸鈉用足、用活。保持水體溶解氧濃度。對消毒藥等對藻有明顯傷害作用、有加大底部負擔的絮凝(比如聚合氯化鋁等等)作用的底改等等產品要慎重使用。不要因為用了后水看起來好看就習慣性使用這一類的東西。

　　4、穩定菌藻相：氣溫回升導致的菌相不穩，可以通過用藥殺死部分單胞藻，如藻毒凈等，使水體藻相逐漸趨于平衡，同時進行水體解毒。如果不及時處理，持續的高pH和富氧環境，對蝦體容易造成應激，產生應激性脫殼、脫殼不硬殼現象，使得體質下降，還容易得氣泡病和生纖毛蟲病。

　　其他管理措施

　　1、氣溫回暖當天注意打開棚膜通風，方向以南北通風口為宜,加快棚內空氣的轉換和流通,(也要考慮到棚內保溫)，寧可讓溫度降低一點再緩慢回升也不要讓棚內溫度升得過快,并視溫度回升的情況加大通風力度,提高空氣的流動速度,華南地區回暖氣溫最高一般也只有32℃,所以把冬棚四周的薄膜掀開1-2米,完全可以控制溫度與外界最高溫度一樣。還可以使用底氧加強棚內外的空氣交流，提高棚內空氣質量。

冬棚掀膜通風模式1

冬棚掀膜通風模式2

冬棚掀膜通風模式3

　　2、水溫回升初期不要一下子加大投料，盡管對蝦表現吃料加快了，但是加料要緩一緩再加。采取逐步給料方式，進行三天遞增給料模式，每天視情況增加30%，3天后才恢復到正常的投喂量。

　　3、一旦發現水有太濃的跡象，馬上采取降低水體的藻營養素，土池的還需要同時采取措施抑制底部向水體提供營養，同時也降低了底部的耗氧量。這個階段一般慎重使用分解型的微生物。

　　4、如果對蝦有不規律的換殼，可以使用有類脫殼素的產品(而不是鈣)，讓對蝦順利換殼，可以明顯會減少偷死現象。有必要的時候連續撒過碳酸鈉增氧劑、溫棚寶1號和2號穩定水質，提高水體溶解氧。

　　5、如果水溫變化太大，對蝦身體出現發白，可以采取措施調整對蝦體液的滲透壓，幫助對蝦應付水溫變和水環境變化太大引起的傷害。

冬棚池塘

　　回溫天穩水方法推薦

　　補充微量元素

　　升溫期需加強補充對蝦生長所需的微量元素，尤其是鈣質，對蝦才能有堅硬的外殼抵御水質突變的影響，增強抗應激能力和免疫力，又能體色鮮亮。

　　針對氣溫回升期間水體不穩的蝦塘，使用富含多種微量元素的海珠貝殼粉進行全塘潑灑，通過水體增強對蝦體質，對蝦通過鰓部快速吸收對蝦每日生長欠缺的微量元素(尤其是鈣質)，補充對蝦蛻殼后硬殼所需的大量礦物元素，降低硬殼時間，使對蝦規格更為整齊，甲殼更硬，抵抗力更強。在出蝦前半個月使用，可增強蝦殼硬度和紅潤度，提高活力，改善對蝦賣相，提高蝦價。在冬棚養殖換水受限時，投放海珠貝殼原粉2.5公斤/畝，能補充海水綜合元素，補充鈣、鎂及其他礦物微量元素，提升總堿度和硬度，增強對蝦抗病能力。

　　海珠貝殼原粉還是氣溫回升天氣最好的穩水制，能穩定水體pH值。同時可以吸附池塘底部的沉淀物和水體中的重金屬，使池塘底質增硬，利于魚蝦活動上料;可以吸附腐爛的藻類，加快死亡藻類的分解，促使底棲硅藻的繁殖，分解糞便，使塘底臭泥黑泥變質無害;并與池塘中的水、池底泥中的有害物質起氧化作用，降低水體中有害物質的含量;同時，能隔斷池塘中水草的光合作用，阻制水草生長，同時能消除氣溫回升期間引起的對蝦應激反應，是生石灰最好的替代品。

　　菌種控水

　　高純度復合菌種富含冬棚水體中必需的營養物質和有益菌群。可有效改善水質環境，尤其是減少冬養蝦塘氣溫回升天水體中的病原微生物和不良藻類的滋生，降低池塘底沉積餌料發臭。在使用消毒劑和抗生素藥物后使用，還可以重新調整受破壞的水體環境，避免魚蝦用藥不適。

　　溫棚寶1號含有多種復合菌種，且菌體壯、繁殖快、適應強的特點，在溫棚環境中迅速形成優勢菌群，維護魚蝦益生環境，針對氣溫回升、有益藻少、黃濁水效果特別顯著。克服了單一種菌種對溫棚水質作用和效率不夠理想的狀況，保持水質良好狀態，有效活菌數≥10×108cfu∕g。在冬養水體中使用，菌群仍然強盛，可以確保水質均衡穩定，避免對蝦出現應激等癥狀，是氣溫回升期穩水、調水特制產品，適宜15℃-40℃水溫適用。

　　同時，溫棚寶1號還可以促進水體中飄浮有機物的分解、降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，增加水中溶解氧，促進水體中有益浮游生物、有益藻的生長;水體顏色清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25-50cm的時間長且較穩定，換水時間可延長2倍以上。能增強魚蝦蟹的免疫力和抗病性，提高成活率。具有促進魚蝦蟹消化吸收、提高抗逆能力、促進生長的作用，可提高魚蝦蟹體重。經相關試驗證明，在冬養期間水體中使用溫棚寶1號，魚蝦成品體重是沒有使用的池塘的2倍，并且可提前魚蝦上市時間10-15天，畝產可提高20%-35%。