（摘自日本京報）日本京都府今年5月到8月的養殖巖牡蠣出售個數約42000個，總價格約990萬日元，從個數和價格都創下了正式養殖后三年來的最高水準。

　　“養殖巖牡蠣”不同于冬季應時的真正牡蠣，它從春天培養到夏天，然后就出貨了。根據府水產事務所的數據整理，鶴舞灣出售約25800個、栗田灣約10600個、伊根灣約4000個。

　　京都府、府漁業聯合會和漁民互相協作，2005年開始致力于擴大養殖巖牡蠣的銷路。并從2006年開始致力于提升“丹后海養殖巖牡蠣”的知名度。

　　府立海洋中心（宮津市小田宿野）把牡蠣苗的養殖挪到了陸地，今后計劃開發巖牡蠣養殖箱技術，進一步擴大養殖規模。

                                            南方漁網編輯：陳如燕