黃顙魚是我國傳統的特色水產品種，已經有十多年的養殖歷史，但是始終存在一個較大的問題：不同性別的魚生長速度差異過大，造成養殖規格不均勻，“毛毛魚”比例過高，養殖效益受到影響。在養殖技術已經相當成熟的當下，如何改良黃顙魚種質，進一步提高養殖效益，成為了行業亟待解決的問題。

　　近日，從華中農業大學傳出消息，以該校樊啟學教授為首的科研團隊，利用雜交育種技術培育出的黃顙魚良種“黃優1號”即將在今年獲得審定，有助于黃顙魚養殖再上一個新的臺階。

華中農業大學黃優科研團隊 供圖

　　生長速度超全雄苗 無性別分化

　　“應用雜交技術培育成功的‘黃優1號’，生長速度更快，能夠比全雄黃顙魚苗提高20%以上，最重要的是解決了性別導致生長速度差異的問題�！狈畣�學介紹，簡單來說，“黃優1號”是普通黃顙魚和江黃顙魚雜交的后代，其最典型的特征是：性腺發生退化。換言之，“黃優1號”是沒有性別差異的，“毛毛魚”的現象有望從根本上得到解決。同時，“黃優1號”還體現出抗逆性特征，耐缺氧和耐運輸能力比普通黃顙魚有顯著的提高。樊啟學還透露，曾經因為操作疏忽，在試養基地里增氧機發生故障，整塘魚出現浮頭、趴邊現象，經過采取緊急措施，竟然救活了95%以上的魚。而在抗病能力方面，根據試養觀察，“黃優1號”的表現比普通黃顙魚和全雄黃顙魚強，但還需進行全面和系統的評估。

　　“我們做了長期跟蹤，持續養殖三年，才有部分魚發育出一點精巢，前兩年則看不出性別特征”，在經過大塘實踐生產之后，樊啟學和他的團隊發現，“黃優1號”的養殖規格很整齊，按照1-1.2萬尾/畝的密度投苗，主要生長季節養殖三個月可以達到2兩規格上市，飼料系數保持在1.1-1.3。同樣效果也由試養的養殖戶得到驗證，反響良好。據了解，目前在華中地區，同樣50尾/斤的種苗，普通黃顙魚售價7.5-8元/斤，全雄黃顙魚12-12.5元/斤，而“黃優1號”則要賣到13.5元/斤以上。

　　親本種群量仍少 今年約有5億尾

　　由于多年來水產育苗和養殖的無序發展，導致自然水體環境中，基因混亂的現象普遍存在，這也是困擾樊啟學團隊的重要因素。他告訴記者，當前黃顙魚的種質混雜情況很嚴重，無論是市場上購買的，還是從自然水體中捕獲的魚，想找到純種的黃顙魚和江黃顙魚很困難，尤其是后者，“做雜交育種，如果親本種質不優、純度不夠，后代就很難表達出好的性狀。”

　　“黃優1號”的親本需嚴格選育3代，種群數量偏少，是目前制約“黃優1號”大量擴繁的主要因素。據介紹，在2016年，“黃優1號”的產量僅2億多尾，今年可以達到5億尾的產量，預計到了2018年，也只能達到10億尾的規模。

　　樊啟學說，按照長期規劃，未來“黃優2號”會考慮在現有的基礎上，加大抗病能力的選育。

　　在養殖模式方面，樊啟學建議，由于“黃優1號”的生長速度更快，規格更整齊，就華中地區而言，建議選擇一年兩造模式，種苗標粗至30-50尾/斤規格，按照1-1.2萬尾/畝規格放塘，選用優質飼料，養殖三個月上市，同時做好配套種苗標粗工作，一年養兩造，畝年產量可以達到3000多斤，更適合5-10畝的小塘口養殖。和一次性放苗2萬尾/畝，分批捕撈的模式相比，養殖風險更低、資金周轉快，魚塘水質也更容易維護。而對于生產季節更長的華南地區，則可以做出更多靈活搭配。