去年乃近幾年來,對蝦養殖情況最好的一年,也是對蝦價格較好的一年。相較于其他品種行情的低迷,南美白對蝦養殖突然變成香餑餑,一些成功的養殖致富傳奇故事讓許多養殖戶熱情高漲,再次義無反顧投入對蝦養殖大軍,各地養殖的面積也有所增加。據水產熱點編輯了解,截至5月,粵西地區的早造投苗已經基本結束,對蝦多數已養殖2個月。
不過今年天氣一直不作美,倒春寒都來了幾波,多變的天氣,對蝦養殖最為忌諱。目前粵西地區的蝦塘排塘較為普遍,部分嚴重的地區排塘率高達9成,蝦發病期普遍在投苗后的20-30天。
吳川:4成蝦塘出現紅體、腸炎,排塘較少
4月底,吳川的投苗已經基本結束,放苗率達7成左右。目前有4成左右的蝦塘出現病害,主要表現為出現紅體,腸道發炎,發病集中在放苗20-30天。略感欣慰的是目前蝦出現排塘的情況還比較少,但仍遠高出去年早造蝦僅有1成左右的發病率。
天氣變化無常,今年清明過后氣溫極不穩定,高溫轉低溫,冷雨轉晴天的氣溫模式,令人防不勝防,面對今年4月這種溫差變化大的天氣,更加容易造成對蝦出現應激、發病。
東海島:發光、掉底的癥狀嚴重,有5成已排塘,部分蝦農休塘,中造再放苗
4月底,東海島的早造蝦苗也已經完成,但是放苗僅10天左右就開始出現發光、掉底的癥狀,其中有5成已經排塘。據了解,此現象主要是由熒光弧菌和倒藻引起的。
由于對蝦養殖病害嚴重,這次排塘的比例比較高,極大地打擊當地養殖戶的信心,相當一部分人已經暫停了持續放苗。據養殖戶反映,很多人放2口不見1口,所以他們決定休塘,重整旗鼓準備下一造苗。
養殖對蝦的難度大,去年很多養殖戶就開始轉養了石斑魚,但今年的石斑魚苗價格偏高,投放魚苗的人群還比較少,很大一部分人正在持觀望態度,期待魚苗的市場價格出現回落。
雷州:普遍出現空腸空胃、偷死現象,發病率達70-80%,蝦料銷量比去年同期減少30%左右
據了解,雷州紀家鎮對蝦的放苗率已達7成,放苗30-40天的成功率大概只有2成左右,剩下的3成尚未放苗到蝦塘中,已放苗的蝦農,目前也都暫停了持續放苗,持觀望的狀態。部分養殖戶希望待天氣穩定后甚至中秋前后再開始新一輪的放苗。
4月份天氣變化大,受陰雨天和高溫交替的天氣影響,雷州地區對蝦的發病率大幅上升,高達7-8成左右。南美白對蝦養殖在30-40天,普遍出現空腸空胃、偷死的現象,導致這段時間排塘率居高不下,養戶養殖信心嚴重受挫。
今年第一造蝦的養殖,同比去年,病害不斷,養殖情況并不理想,整個市場的蝦料銷量也比去年同期萎縮了30%左右。
徐聞:偷死、空腸空胃現象嚴重,排塘率30-40%
徐聞下洋鎮和西連鎮高位池早造蝦放苗率有7成,除此之外,有3成的養殖戶還沒有投苗,他們計劃農歷5月份放苗養大蝦,趕在春節期間出蝦,同時也希望借此錯開集體上市的高峰。
據了解,4月底,已經投苗的片區,約有6-7成的蝦發病,發病主要集中在投苗40天左右的蝦,出現了不同程度的偷死、空腸空胃的現象,目前的排塘率大概為3-4成。
天氣、病害等造成的低成活率,不僅打擊了部分養殖戶的養殖積極性,也影響了整個徐聞市場的蝦料銷量。據筆者了解,今年徐聞市場的飼料銷量比去年同期萎縮了 30% 左右。
遂溪:由于弧菌和藻毒素引起轉肝期發病,排塘率達90%
遂溪樂民鎮去年大部分人養蝦都賺錢了,所以今年大家放苗熱情比較高漲,但意想不到的是,今年的病害來勢洶洶,已放苗塘的排塘率超9成。排塘后,大部分養殖戶都在觀望,不敢輕易放苗了,只是有小部分人放一兩口塘試試看情況。據了解,今年當地的蝦病主要是由弧菌和藻毒素引起的感染為主,對蝦在轉肝期特別容易發病。
面對如此高的排塘率,有行業人士建議,要加強水質管理,控制好水中藻菌平衡,降低飼料的投喂量,減少殘餌對水體的污染。
陽西:雨水較多,氣溫不穩定,早放苗部分排塘率達7-8成,暫且休塘,寄望冬棚蝦
陽西地區早造蝦4月底放苗基本結束了,放苗1個月左右相對比較平穩,而放苗兩個月左右的發病率最高,排塘率達7~8成。排塘后,有部分的養殖戶會補上一些苗,而有部分表示,由于中造蝦養殖風險太大,暫時不考慮養殖,加上這次排塘太嚴重,只好等到年底再養冬棚蝦,將希望寄托于下一造蝦了。
由于雨水比較多,導致當地的溫度忽高忽低,使池塘中的藻類肥不起來,蝦因此容易應激,如蛻殼不整齊、蛻殼慢,導致成活率較低。
針對今年的養殖情況,湛江恒興珊瑚飼料有限公司王工建議,注意下面幾步工作:
(1)放苗前肥好水。
肥水,到什么程度?以保證足夠的生物餌料給幼蝦攝食,人工飼料很多都不及生物餌料來得營養健全。
(2)注意補菌保藻、抑菌工作。
據部分養殖戶反映,他們的蝦很容易就空腸、空胃,肝胰臟紅腫、萎縮,而且很快全塘爆發,而無法控制,從而排塘。
這個春天,是一個暖冬后的春天,弧菌泛濫成災,無論從放苗錢的消毒,還是放苗后的消毒養殖水體,及時的補菌保藻,都需要做到位。由于雨水比較多,應做好防應激措施。例如,很多的粗養塘在下雨前潑灑“肥水EM”,可有效防止蝦塘水體倒藻現象。
(3)選擇比較好的飼料作為幼蝦的餌料。
前期,投餌量比較少,即使比較好的飼料會比較貴,但由于量少,對于整個養殖成本影響不大。很多養殖戶在養殖前期都投喂高端料,取得不錯的成果,他們反映,前期投喂高端料,蝦的腸胃粗大、飽滿,肝胰臟健康,幼蝦的生長比較好。健康,抵抗力才好,為中后期的養殖奠定了較好的基礎。
氣候多變,給各位蝦農們帶來了較大的風險與挑戰,希望大家提前做好相關的防治措施、及時應對出現的各種病變狀況、努力降低其帶來的損失,最后成功地度過這一難關。
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