11日，省消委會發布最新消費提醒。提醒市民購買魚干、魚松等食品時要注意選擇，謹防買到二氧化硫及細菌總數超標的不合格食品。

　　據介紹，日前，成都市質監局、成都市工商局聯合四川出入境檢驗檢疫局，對成都市生產、流通環節生產經銷的大米、小麥粉、魚干、魚松、醬腌菜、食用植物油等6類商品進行了抽查。結果顯示，對魚干、魚松的定向抽查中，合格率僅為40％，大部分都不合格。

　　檢測結果顯示，不合格產品的主要質量問題為：食品標簽標注不規范、二氧化硫殘留量超標、細菌總數超標等。目前，該結果都已傳到全國各省消委會。

　　對此，省消委會指出，成都抽查魚干、魚松所存在的問題，在�？谑袌錾弦灿锌赡艽嬖�。消費者在購買此類產品時，要特別注意。據介紹， 《食品標簽通用標準》中明確規定：對產品中添加防腐劑、著色劑、甜味劑必須在配料表中標明具體物質名稱，同時還要求注明食品制造、包裝、分裝或銷售任一單位依法登記注冊的名稱和地址；產品被檢不合格，主要是其生產過程中出現的質量問題：菌落總數超標，說明商品已被細菌污染，不宜食用；二氧化硫殘留主要是漂白劑的使用帶入的，因為某些生產廠家或個體業主在加工干制品時，為了使其顏色鮮亮、保存時間長，過量使用焦亞硫酸鈉蒸煮或用硫磺熏蒸，而長期食用二氧化硫殘留量嚴重超標的動物性水產干制品，會導致慢性中毒，引發嗅覺遲鈍、惡心嘔吐、免疫力下降，造成胃、腸道功能紊亂，對肝臟有一定危害。

　　省消委會建議消費者在選購食品時看清其產品包裝上的標簽及其標注含量，發現有不合格產品可以向12315投訴

                                                     南方漁網編輯：陳如燕