在秦嶺山水間生活著一種土著野生魚類，上世紀60年代被人們發現，30多年后才被列為國家二級重點保護水生野生動物，它名叫秦嶺細鱗鮭。可是，人類對它的醫、食、住、行以及繁衍生息的研究卻是一片空白。王豐帶著他的科研團隊，用了10年時間，終于啃下了這塊硬骨頭。

人工飼養細鱗鮭比養娃都難

現任陜西省水產研究所所長、陜西理工大學客座教授、大連海洋大學專業學位碩士研究生指導教師的王豐今年50歲。2007年，他扛起了秦嶺細鱗鮭的物種保護利用研究重擔。

“保護細鱗鮭，到哪里才能找到它？”王豐說，2008年他帶著四名研究生在5月份魚類繁殖季節來臨前，奔赴秦嶺河道、深水潭里尋找細鱗鮭的蹤跡。他們入山下河，用設備探測，晚上下網捕魚，還筑壩攔截，一個春天下來，只找到20多條。接著在眉縣和太白縣交界處的石頭河水庫附近一個漁場開始人工飼養，就此正式展開了細鱗鮭的研究。在前期積累經驗的基礎上，2009年又找回了100多條。

沒有任何文獻資料詳細記載其生活習性，無數個問題需要他和他的團隊去解答。由于沒有先例可鑒，只好參照冷水魚的培育模式，摸索著用小蟲子、水蚯蚓等活餌料進行開口投喂。同時重點培養發育到性成熟階段有繁殖能力的雌雄“親魚”，終于在2013年人工繁殖出了幾千尾小魚。可這些細鱗鮭寶寶們只存活了兩個多月，便全軍覆沒。

面對諸多未能解開的謎底，他們經過反復分析，最終得出了水溫對冷水魚生存影響這個結論。隨即轉移科研場所，將飼養場搬到了太白縣白云峽，在那里臨時搭建了一個實驗室繼續研究，可魚苗存活率僅僅只有20%。

精心養殖攻克難關

我國東北也有冷水魚，他們是怎么做到人工飼養的？通過查閱大量的相關資料與持續詳細的觀察，他們發現秦嶺細鱗鮭生活在深水低溫區，水溫超過19℃就會威脅其生命，于是自打井水來調節整體水溫；一種名為小瓜蟲的寄生蟲寄生于魚鰓表面，繁殖速度驚人。如何解決病蟲害的問題？王豐發現中藥療法效果明顯，隨即上山采藥、熬藥，然后將藥湯潑灑到試驗池為秦嶺細鱗鮭治療，終于攻克了這個難題。10年間，王豐和他的科研團隊先后攻克秦嶺細鱗鮭繁育親魚培育、苗種繁育、餌料研制、病害防治等12個關鍵性技術難題。

2.5萬尾細鱗鮭帶著芯片回歸秦嶺

“實在是太難了！”回憶起那段日子，王豐眼圈紅了。好在有國家和省上支持，農業部把這個課題列為瀕危物種保護項目的子項目，連續5年資助了50萬元；省上把這個課題列為公益性行業研究項目，先后共投入了100余萬元經費。2016年成功開展了國內首次最大規模的秦嶺細鱗鮭人工標記放流工作，共放流人工標記10年來“生”出的子一代幼魚2.5萬尾，使我省的水生野生動物保護利用研究邁入國內領先水平，為秦巴山區珍稀水生生物資源開發利用做出了重要貢獻。

現在，陜西省人工飼養繁殖細鱗鮭已達20余萬條，目前在太白縣、隴縣建起了兩個繁育基地，重點研究和培育子二代，使這種珍稀瀕危物種開發利用成為一種產業。