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廣西地區土塘白對蝦養不大,如何突圍與應對?!

發布時間:2017/6/6 11:19:37  來源:白對蝦養殖產業聯盟  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:2017白對蝦養殖,最具戲劇性的病害就是“養不大”,對白對蝦養殖產業聯盟會員客戶來說,養殖前期四十天總體上還是可以的,大多沒有綜合偷死、肝腫大、白便的情況出現,前期長速也還“過得去”
中國水產門戶網報道

 

 

  2017白對蝦養殖,最具戲劇性的病害就是“養不大”,對白對蝦養殖產業聯盟會員客戶來說,養殖前期四十天總體上還是可以的,大多沒有綜合偷死、肝腫大、白便的情況出現,前期長速也還“過得去”,但到了40-60天養殖期,出現很明顯的分化,大家忽然意識到:自已養的白對蝦已有近60天了,200多支頭/斤的蝦只仍占絕大多數,60-100支頭的只有極少數,水質也清亮,再怎么喂也加不上料,再怎么食料蝦也長不大,結果是大部分排塘了,虧著賣了算,折騰二個多月,結果的顆粒無收,以失敗造終。現在廣西大多蝦農塘里還有幾百斤是養得大的,大部分空著,天熱也不敢投苗,今年還有一個始料不及的情況就是,從年初到現在5月底了,廣西沿海都還沒真正下過一場像樣的雨,水堿(總體鹽度過高)、大多區域沒有足夠的淡水加也是一個難題;現在有個別塘能養30-35支頭大蝦的,也開始出現了白便的情況,往年也如此,一到了35-50支頭大蝦的養殖階須,水一過濃,氣溫一升高,白便就不可避免地產生了,而且沒得救治了,每天都死點蝦,幾年了,尤其是在欽州地區,這個問題始終沒辦法得到有效的解決,成了一道尖銳的難題。總的來說,2017頭茬蝦,廣西土塘養殖戶的收成情況不盡人意,前景堪憂!廣西土塘養殖情況帶給我們如下這樣的思考:

 

  一、為何包括水質調養較良好的蝦塘大多白蝦養到六十天仍長不大,或是總體上長勢緩慢,大小參差不齊,兩極分化明顯?!從我們的經驗看,如是種苗問題,30天的投苗養殖期應是可以判斷是否可以養得大的,但有些蝦塘發現,沒有何任病癥的蝦苗在投苗的20-30天階段長速還算正常的,但再養下去就兩極分化明顯了。總之,2017白對蝦養廣西養殖戶就只遇到兩種病害情況:一是要么就是投苗20-30天就出現偷死、白斑、紅體,連四十天都養不出來的情況;要么就是大多能養到六十天,但就是養不大(80%的蝦都還是200多支頭),最終排掉而虧損的情況。對蝦養不大,我們找種苗的原因,就只能有兩種解釋:要么就是現在的水質和露天氣候變得越來越不適合養白對蝦了!比如我們養殖用的水源綠弧菌易爆發,藍藻易爆發,水體的有益菌藻相已嚴重失衡等;要么就是真的是種苗的遺傳變異了,種苗的適應性品質和免疫機能越來越差了。

 

  二、那么接下來的問題就是:我們還要不要養?!如要養下去,種苗不給力,在水質還較良好的情況下,用好的對蝦全價飼料+飼料添加劑都喂多喂足了仍養不大,剩下來的我們還能做什么?!

 

  這也就只能從蝦藥的應用方面找出路、找突破口了,那么,蝦藥能為白對蝦的生長解決什么問題?!起到多大的促進和保障作用?!這個問題現在我們確實也無法作出正解而且有決斷和回答,但這就只能是我考慮解決問題的立足點、出發點和下一步往前走的方向了。下面我們先來找找2017土塘白對蝦養不大有那些可能的原因:

 

  一是氣候和水體條件的影響:2017廣西頭茬蝦養殖氣候總體上是多陰天少雨,前冷后熱,淡水資源不足,養殖期40天后水體易出現粘度過大,通透性差,物質和能量流動性差,水體易分層的情況;對白對蝦來說,氣溫升高,水溫高,光照條充足,水體菌藻相好,自然溶解氧高,水質穩定,對蝦應激反應小,對蝦的酶代謝活性強,對蝦自然繁殖生長就快些,但如水色菌藻相及水質溶解氧等差一點,除非是適應不了死掉,否則應只能影響到對蝦的正常生長速度,但也不至于造成對蝦生長停滯不前的情況。

 

  二是水體的毒素及有害物質:下雨天,淡水資源不足,水體的毒素及有害物質濃度過高也是一個情況,這會造成肝胰臟的負擔過重及腸道內毒素的累積,因而會易造成中毒性慢料或死亡,中毒性慢料造成對蝦長不大往年都是一個常見的原因。

 

  三是細菌性腸炎、黑鰓、爛鰓、纖毛蟲、腸內孢子蟲感染也會造成對蝦正常生理功能受阻,消化吸收機能低下,對蝦脫殼異常、活力下降而長不大的常見原因,尤其高溫少雨天的土塘養殖。

 

  四是池塘水體硬度過低、礦物微量元素不足或不平衡造成對蝦脫殼困難或脫殼后硬殼不好而導致對蝦生長受阻。

 

  五是對蝦營養問題:是不是飼料問題不得而知,但也沒有跡象表面飼料出現酶變,毒飼料、回爐不合格飼料等情況,如是飼料營養結構不合理也會影響對蝦的正常生長,但也可通過拌喂功能性飼料添加劑而得到有效解決,如拌喂對蝦專用營養多維、解毒維生素C、酵素菌營養液、誘食酵母多糖、功能性益生菌、有機營養鈣劑等。

 

  以上五個方面只是從外部環境方面來分析影響白對蝦正常生長不利因素,那么,針對白對蝦種苗本身呢?就只能是有兩個方面的問題了:一是對蝦自身的免疫系統應答功能差,也就是對水體環境的適應性應激反應能力差!包括防御病害菌的感染、對水溫、PH值、水體的溶解氧、水體的硬度及總堿度等理化指標變化的適應能力差;二是對蝦自身肌體細胞和組織器官酶解代謝活性差,如肝胰臟的解毒析毒功能差,易產生肝腫大的情況,腸道原籍益生菌群失調,對飼料的吸收利用率差,排解腸道內毒素的能力差等。

 

  所以,要解決廣西土塘白對蝦養不大的問題,就必須從以下幾方面入手:

 

  一是針對白對蝦賴以生存的水體環境入手:

 

  a、肥水育藻:要堅定以肥綠藻、硅藻共生的黃綠水為主,這個前提我們不只提

 

  一次,在此不再累述。

 

  b、養藻穩水(穩定菌藻相):以酵素菌營養+有機碳源每5-7天定期潑灑一次為主,不亂添加氮肥或其它有機肥及EM菌、自行發酵液狀乳酸菌等微生物制劑。

 

  c、調水(降粘去濁、分解水體及池底有機污物,增強水體通透性,抑控有害菌繁殖、抑控水體富營養化及藍藻、裸甲藻爆發性生長等)以底菌+超濃縮光合菌粉;乳酸糞球菌+超濃縮光合菌粉、復合芽孢桿菌+超濃縮光合菌粉交替、定期潑灑等。

 

  d、控菌、改底:一是以超濃縮乳酸糞腸球菌復配體定期潑灑以有效抑控綠弧菌、鏈球菌、大腸桿菌及沙門氏菌的繁殖;二是用用過硫酸氫鉀復合鹽緩釋片劑、高鐵酸鉀片狀緩釋劑、二氧化氯片狀緩釋劑、二溴海因片狀緩釋劑交替不定期拋撒來消殺、控住池底病害菌的繁殖生長。

 

  e、解毒、抗應激:一是用中草藥萃取護肝液+中草藥萃取解毒抗菌液+能量果酸潑灑主解死藻毒素及有害菌毒素,同時有效促進對蝦轉肝期肝膜的形成;二是以大蘇打類解毒劑、中草藥顆粒狀底改、四羥甲基硫酸磷顆粒狀底改等主解池底的亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有害物質。

 

  f、調節水體的硬度和總堿度,補充水體的礦物微量元素:定期用礦物元素+無機營養鈣劑潑灑,以有效調水(調節水體的滲透壓)穩水(穩定有益菌藻相)、促進對蝦正常脫殼硬殼。

 

  二是針對白對蝦自身功能調節入手:

 

  a、控好投苗關鍵環節:建議在土塘下風口處用塑料薄膜圍一個臨時的投苗區,

 

  留一個出品讓幼苗自行游出投苗區圍擋外的養殖池塘,投苗用生物酶漿+天然植物提取活性物(如合生元1號、生命解毒元等)+能量果酸(保蝦靈)在投苗區提前潑灑半小時后再投苗;投苗后,每天繼續在投苗區潑灑一次,這樣幼苗在投苗區獲得能量,恢復正常功能和活力后再自動游出投苗區外。這樣做法的好處:一是可節省用藥,有效保證用藥的濃度和使用效果:現在最大的問題就是土泥塘養殖面積較大,投苗密度較低,如用藥全塘潑灑要么就是成本太高,要么就是達不到用藥的濃度而起不到應有的調節和改良作用;二是在下風處設投苗圍擋,用藥的濃度沒有擴散那么快,幼苗不適應圍擋外養殖池的水體環境還可以自由進出,返回圍擋內繼續“充電”調節,獲得更多的能量和活力后再游出去,這樣可有效提高投苗成活率及有效保證后續飼養的成長,這其實就是一個簡單的、承上啟下的、進一步的標苗過程。

 

  b、投苗后第二、三天可用酵素菌營養液+蝦片或開口餌料開始在投苗區外潑灑,

 

  這樣做的好處:一是可促進幼苗盡快游出投苗區外適應池塘的水體環境,促進幼苗早日教料上料臺食料,得以迅速生長;二是可有效越來越穩定菌藻相。

 

  c、對蝦上料臺食料后開始用高效功能益生菌(如海清)+誘食酵母多糖拌料在投苗區投喂10天左右,并用海清同時潑灑:在投苗區潑灑每15天一次,拌料每天一餐即可。

 

  d、 對蝦上料臺正常食料后每天重點用誘食酵母多糖、酵素菌營養液同時或分餐拌料飼喂。

 

  e、養殖期40天后重點用對蝦專用多維、解毒維生素C、天然植物提取活性物分

 

  開或同餐組合拌料飼喂,每天一餐。這樣內外兩方面的養護管控結合,就有可能保證對蝦得以正常、迅速生長。

 

  總結以上,廣西土泥池養殖已有多年的歷史,養殖區的池底已老化酸化,養殖區水源條件總體上也已是比較差的情況;再加相當部分一代蝦農養殖管控觀念的停滯與老化,廣西土泥塘養殖幾年來突現系統性的養殖管控問題就比較多,養殖病害逐年增多,養殖收益每況愈下,再加上廣西土泥池養殖戶成分結構比較復雜,養殖技術與理念參差不齊,是到重整旗鼓,統一思路與行動,進行整體性升級轉型的時候了!否則,廣西土泥池養殖病害問題多、養不大、養殖收益差的情況還會得以延續維持下去,甚至會變本加厲加速當地白對蝦養殖產業的萎縮。2017白對蝦養不大,已不只是廣西出現的情況,對全國養殖戶來說都已是一個普遍性的問題。解決白對蝦養不大,短期內單一祈望種苗企業的給力來有效提升種苗的品質機能與應激性適應能力是不現實的;設想重點從飼料的營養功能上多下功夫也未能收到切實的增長效果,現在唯一有效、而且沒有選擇的可控方案就是靠自身的努力改變,在蝦藥的正確應用上下足功夫,找突破口,找到有效解決問題的方向和出路,否則,再多的努也許真的還是“瞎折騰”。

 

編輯:黃姍 訪問人次:6922 關鍵字:土塘,白對蝦,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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