6月27日，欽州港茅尾海片區(qū)，成片的蠔排綿延數(shù)海里，蔚為壯觀。

　　沙井養(yǎng)蠔專業(yè)合作社理事長鐘應(yīng)橋帶領(lǐng)工人正將一串串蠔苗放置在風浪不大的海域靜養(yǎng)。“現(xiàn)在正是大蠔投養(yǎng)的好時機，待一個多月蠔苗長成約6厘米長的中蠔后，再將其粘連成串投至深海。”鐘應(yīng)橋說。

　　據(jù)他介紹，沙井養(yǎng)蠔專業(yè)合作社的蠔苗年產(chǎn)1.5億串左右、蠔柱3000多萬條，產(chǎn)值10億多元。“通過浮排吊養(yǎng)的方式，蠔苗要經(jīng)過半年的時間才能長到約15厘米的大蠔。”

　　欽州是我國著名的蠔苗培育和大蠔生產(chǎn)基地，素有“中國大蠔之鄉(xiāng)”的美譽，全國70%的蠔苗產(chǎn)自該市，大蠔養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國第一。

　　大蠔、對蝦、金鯧魚、青蟹……擁有“中國最美內(nèi)海城市”之稱的欽州孕育著眾多名特優(yōu)水產(chǎn)品。目前，全市水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場達682個，打造了5個萬畝大蠔連片養(yǎng)殖基地，1個萬畝連片對蝦養(yǎng)殖基地和4個5000畝連片對蝦養(yǎng)殖基地，以及2萬箱海水名貴魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。其中，海水養(yǎng)殖面積達23.73萬畝，產(chǎn)量30.69萬噸，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量占海產(chǎn)品總產(chǎn)量的74.98%。

　　經(jīng)過多年的長足發(fā)展，海洋漁業(yè)已成為欽州市沿海農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，該市水產(chǎn)品人均占有量達140公斤左右，遠超過全國、全區(qū)的平均水平。

　　事實上，近年來，為不斷壯大水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，欽州市積極融入國家“一帶一路”建設(shè)，推行海洋經(jīng)濟強市戰(zhàn)略，鼓勵和扶持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)和經(jīng)濟能人“引進來”與“走出去”，并到東盟國家建立海洋漁業(yè)種苗繁殖、養(yǎng)殖、加工基地，推進“一帶一路”漁業(yè)合作示范區(qū)建設(shè)。

　　南美白對蝦是人們喜歡食用的水產(chǎn)品種之一，自引入我國后，開展苗種人工培育、養(yǎng)成已有近30年歷史。近年來，該市從親蝦培育著手，開展南美白對蝦良種苗的全程培育，改變了該市所需蝦苗幾乎全靠外購小苗的不利局面。同時，該市在全市范圍推廣“微生物+”現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，使對蝦養(yǎng)殖形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

　　在欽州市興桂海洋生物技術(shù)開發(fā)有限責任公司，通過運用水質(zhì)檢測、細菌檢驗等水質(zhì)和產(chǎn)品監(jiān)控分析儀器，該公司建成了先進的育苗用水質(zhì)處理系統(tǒng)，基本達到了可控和生態(tài)培育優(yōu)質(zhì)良種蝦苗的目的。公司預(yù)期能培育后備親蝦8000對/年，產(chǎn)卵親蝦2000對/年，蝦苗10億尾/年，可滿足欽州市南美白對蝦20%的需求服務(wù)量。