圖為村民正在打撈雜交鱘。賴南坡 攝

　　近年來，乳源瑤族自治縣漁業部門發揮山清水秀的生態資源優勢，大力發展水產養殖業，把資源優勢逐步轉變為經濟優勢，積極鋪設水產富民的產業道路。目前，乳源瑤鄉水產養殖面積5170公頃，其中水庫和山塘養殖面積4500公頃，水田養殖面積670公頃，年產量約3500萬噸，年產值約7000萬元，實現了既增收富民又生態環保的目的，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　連日來，記者走訪瑤鄉大地，見到了水秀魚歡的美好景象。無論是波光潾潾的湖面還是碧波蕩漾的塘面，或是生機盎然的田面，都有魚群暢游、跳躍、戲水……

　　據該縣畜牧獸醫水產局負責人介紹，近年來乳源漁業緊緊圍繞“轉變方式，打造品牌，提質增效”的發展理念，全面推進水產養殖供給側結構性改革，努力開拓水產養殖新局面。

　　轉型：生態循環飼養提質增效

　　山區水產養殖多采用傳統的立體養殖模式，不少養殖戶在魚塘邊上建立豬舍，平時除了給魚投喂飼料，還把豬糞直接排放到魚塘。這種養殖方式既污染水體又加重成本，再則捕魚時依靠人工完成，既耗時又費力。

　　為改變這種傳統的養殖方式，該縣漁業部門因地制宜探索出“豬+草+魚”養殖路子，即把豬糞用來種草，把草制成飼料再喂魚。這種做法不但改善了豬場養殖環境，還使養殖水體得到了凈化，可形成良好的生態循環養殖。記者在該縣乳城鎮前進白石村的新高畜牧養殖場見到，成群結對的魚兒在清澈的水中穿來跳去;魚塘邊上是成排的豬舍，養著幾百頭健碩的大白豬;魚塘離岸約五十米處建有自動投喂和捕撈裝置;一、二米高且綠色鮮嫩的牧草在魚塘周圍生機勃勃地長著……

　　養殖戶葉新壽是當地村民，他高興地告訴記者：“用草喂魚這三、四年來，養殖場發生了很大變化，水清了、豬糞臭味沒了、捕撈勞動強度小了、魚的產量增加了、魚的肉質更好了……。”這些改變，都得益于轉變養殖方式。如從前把豬糞直接排到塘里，塘水污濁，臭氣難聞，而用豬糞種草喂魚，飼料投放減少了，塘水變清了，魚的肉質也提升了;現在用上定點捕撈裝置，捕撈一次魚只需兩個人，就可以完成以往七、八個勞力的工作，勞動強度大幅降低，捕魚速度明顯增快;更為喜人的是收入明顯提高，沒有實施魚牧一體化生態循環養殖之前，120畝的山塘每年收入僅20萬元左右，2015年開始轉變養殖方式后，每年收入達到了60萬元。

村民正在打撈雜交鱘。賴南坡 攝

　　洛陽：乳源雜交鱘特色養殖小鎮

　　乳源縣洛陽鎮地處南嶺山脈，是名副其實的生態圣地，處處青山綠水，環境優美。雖地處山區，但水資源特別豐富。

　　為充分發揮好洛陽水資源的優勢，縣漁業部門積極發動村民發展水產養殖業，并選擇雜交鱘魚這一品種，實施高密度流水養殖。自2012年以來，在洛陽鎮獅石、板垌、坪溪等自然村建立了雜交鱘養殖示范點，年產量約10萬公斤，產品遠銷珠三角、廣西等地區，一大批養殖戶從中受益。

　　據養殖雜交鱘魚的村民徐橋東介紹，洛陽鎮養殖雜交鱘具有獨特的天然優勢，主要體現在水源足、水質好、水溫低等，如養魚的水溫常年平均在20℃。他從2012年開始養殖雜交鱘，至今規模達到5000立方水體，年產量2.5萬公斤，產值達60萬元左右。他笑著說：“每天與魚為伴與水為侶，一天要在魚池邊上行走五、六次，每當看到一群群魚兒在流水魚池里歡快地游來游去，心里有說不盡的高興�！�

　　該縣漁業部門負責人表示，要繼續發揮洛陽鎮優質水資源的優勢，不斷擴大養殖規模，把洛陽鎮打造成為雜交鱘特色養殖小鎮。

　　萬畝禾花魚：帶動農民增收致富

　　禾花魚，顧名思義是吃禾花長大的魚，也是乳源水產品的一大特色，尤其是在該縣高寒山區的大橋鎮較為出名，因其獨特的氣候條件和水質優勢，出產的禾花魚質量上乘，具有極大的發展潛力。

　　為挖掘市場潛力，擴大養殖規模，提高產品質量，該縣把稻田養魚作為戰略產業發展，與精準扶貧、旅游觀光、生態農業等緊密結合起來，圍繞“一田兩用，一田雙收”，不增地可增糧，不增水可增魚的目標，在該縣的大橋鎮、一六鎮、乳城鎮等鄉鎮，建立了近1萬畝的禾花魚養殖基地。據估算，今年養殖禾花魚的產量約達150噸，產值約1200萬元;水稻增產約250噸，增值約150萬元。該縣大橋鎮中沖村委主任朱志偉介紹說：“去年全村養殖禾花魚320畝，產值達65萬元;今年養殖禾花魚405畝，產值約可達80萬元�！睋�了解，凡是養殖禾花魚的農戶都取得了較高的收入。如村民朱品賀去年利用15畝水田開展稻田養魚，光是賣禾花魚就收入了3萬元，今年他又養了15畝，預計也會有豐厚的收成。

　　當前，全縣禾花魚養殖面積已突破萬畝，漁業部門正積極探索打造禾花魚全產業鏈，開發特色農耕旅游項目，努力建設禾花魚名鎮，切實帶動當地農民增收致富。