2017年上半年以來,盡管有臺風、暴雨天氣,但各主產區的金鯧魚沒有受到較大的外部環境的影響。由于雨水充足,相比去年,今年的前期水溫偏低,金鯧魚的生長速度較慢,到了六月份后,隨著水溫的升高,金鯧魚的生長速度比較正常。近段有個別地區出現缺氧和小瓜蟲病的影響,但都能控制下來。養殖成功不等于賺錢,價格才是關鍵。目前從各區域反映的情況看,除了福建價格表現不錯外,其他區域的金鯧魚價格已經接近成本價,后期行情變化如何呢?
海南區域:放苗量多,飼料銷量超六萬噸左右,其中有兩個用量達一萬噸的客戶。養殖情況良好,價格比較低
海南主要養殖區是臨高和陵水。海南今年的放苗量很大,金鯧魚飼料銷量超過6萬噸,其中有兩個用量達一萬噸的客戶。養殖情況良好,價格比較低。其中臨高占5成,陵水占25%,剩下部分零星分布在澄邁和昌江等地。目前的養殖情況比較好,在大海的魚排養殖順風順水,沒什么問題,陵水的魚排5月份有出現過小瓜子蟲病,已控制下來,沒有造成大量死魚情況。規格方面,主要是七兩左右的比較多,也有一小部分過冬苗,到現在基本上都有一斤以上了。價格方面,6兩的金鯧魚才9.2元/斤,海南金鯧魚養殖總量比較大,但金鯧魚價格不理想。
廣西區域:放苗量約7000多萬,養殖情況良好,欽州內港排隊出魚
廣西地區的主要養殖區是鐵山港區和欽州港區。鐵山港今年放苗的總量達4千萬,前期有一些小損失,之后養殖比較順利,雖然出現過小瓜子蟲病,但幾場大雨后,小瓜子蟲已經脫落了,目前情況比較穩定。據反映今年金鯧魚的生長速度稍慢,規格以6兩居多,放得比較早一批可達8兩,但是少數。價格方面,8兩重的有10.3元/斤。在該地區由于成本比較高,沒什么錢賺,因為鐵山港基本上是規;B殖,人工成本比較高。在欽州港區今年放苗總量達3000萬,內外港比例為2:1。今年的養殖比較理想,上個月發洪水時有少量死魚,但現在已經穩定下來。規格以7兩左右居多,少量投苗比較早的有8兩,價格方面,7-7.5兩的有9.8元/斤,8兩的有10.3元/斤。
現在欽州港區都在陸陸續續抓魚,特別是內港。為什么欽州港魚農這么急著抓魚呢?原因有三:一是他們基本上都是家庭式養殖,成本比較低,按照現在的價格,每斤有1塊錢的利潤。第二方面,由于內港養殖總量比較大,到了中后期容易出現缺氧現象,中后期生長速度緩慢,還有可能爆發小瓜子蟲病,一旦發生,后果不堪設想。第三方面,每年的這個時期是臺風活躍期,也是養殖業的一大隱患。
湛江區域:整體養殖不錯,價格低,個別區域抓大留小養大魚,流沙、西連區域出現小瓜子蟲病,目前已穩定
湛江區域有幾個重點養殖區分別是東里區域;南三島、東海島區域,新寮和外羅之間區域;流沙和西連之間區域。東里區域今年投苗大約1500萬,養殖非常理想,沒有遇到病害,F在規格有4兩至8兩之間不等,以5兩-6兩居多,前期網箱的投苗量都比較大,故許多人都在搶著賣魚,以騰出養殖空間養大魚。目前的價格是5.5兩左右的9.2元/斤,利潤很薄,但考慮到后期的養殖,不得已賣出部分。東海島區域估計投放有2000多萬,但前期養殖不順,成活率相對比較低,現在已穩定下來,新寮和外羅區域養殖情況比較好,過程中有慢料情況。價格方面比較低,5.5-6兩9塊左右,沒什么利潤。由于飼料廠家支持力度有限,魚農想出一批魚,以緩解資金的壓力,但收魚中介比較少,收魚方面則表示目前銷量不好,再收的話,壓力比較大。流沙、西連區域上個月底出現小瓜子蟲病,引起恐慌,受往年瓜子蟲病的傷害心理影響,很多魚農出一部分魚,價格往往都低于市場價1元左右的幅度,目前的情況已經穩定。在南三坡頭之間區域也有一些魚排養殖,但總量不算大,南三西水區的混養,養殖情況比較穩定。
陽江區域:養殖情況良好,立秋時閘坡有大面積缺氧現象
陽江區域主要養殖區在閘坡大洋、陽江港、沙扒鎮、溪頭鎮等地,今年的養殖總體也不錯,沒什么病害。前幾天立秋,潮水水質不好,出現缺氧的現象,但沒有造成大量死亡,但由于受去年小瓜子蟲病的心理影響,有許多魚農都選擇出一部分,降低風險,留下規格比較小的養到年底再賣。
福建區域:養殖情況良好,價格好,是最理想的養殖區域
福建區域主要養殖區是漳州地區,今年金鯧魚投苗估計有2000多萬,目前的存塘規格5兩至6兩的居多,也有放苗較早的達到8兩。1斤多的規格則是去年的過冬魚苗養大的,估計這個月底可以賣完。8兩的價格達到13元/斤,比廣東區域貴2元多,主要是福建地區供不應求,而其他地區的魚拉過來的話,除了運費成本也沒什么優勢了,該地區今年的養殖情況很理想,加上價格好,如果沒有受到外在環境的影響,今年應該是個豐收年了。
今年金鯧魚整體養殖情況良好,但目前魚農還要面對以下的困難:第一,價格不好,辛辛苦苦養成卻不賺錢,是賣還是不賣?第二,飼料廠資金非常緊張,必須有資金回籠,魚農卻也已經把所有的家當都投進去了,現金交易困難。第三,這個時期是臺風的活躍期,很難保證沒有臺風的侵襲,對于金鯧魚養殖來說,隱患很大。第四,由于各養殖區的金鯧魚養殖情況都不錯,后期的存塘存排量會越來越大,而后期內銷外銷方面情況不明朗,據悉,有一些凍廠還有大量2016年的貨,價格升上去的難度比較大,風險大。針對上面幾個問題,水產熱點編輯認為,各養殖區中有利潤的區域可以盡快出魚,沒什么利潤或者很少利潤的區域也盡量出一部分,剩下另外一部分再養到年底或者合適的時期,減少資金周轉壓力,減少養殖風險。
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