位于新盈鎮(zhèn)頭咀村碼頭不遠處的海面上，散落著一個個圓形巨大網(wǎng)箱，一艘艘載滿飼料的綠色貨輪臨風而立，遠眺著蔚藍的海洋開往深海網(wǎng)箱旁，技術(shù)人員搭一塊板，將魚料順著板均勻的滑到網(wǎng)箱各個角落里，越來越多年富力強、事業(yè)心重的養(yǎng)殖團隊恰恰就把目光對準了經(jīng)常是狂濤巨浪的遠海深水區(qū)，這里就是厚水灣海豐公司深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。

　　深海網(wǎng)箱養(yǎng)魚讓很多漁民探索到了很多的發(fā)展“錢”景，深海網(wǎng)箱養(yǎng)魚稱得上是一個綠色、環(huán)保型的新興養(yǎng)殖項目，具有抗風浪強、養(yǎng)殖周期短、生長快、病害少、高投入、高產(chǎn)出等特點，然而，活蹦亂跳的金鯧魚每天都有供應，而且價錢也很平穩(wěn)，被譽為漁民增收的“水上銀行”。

　　多年來，海豐公司養(yǎng)殖的金鯧魚在外銷售的量一直都很旺，而且國內(nèi)市場對金鯧的需求量不斷增大，一直都養(yǎng)殖成活率比平均水平高出25%，產(chǎn)量保持國內(nèi)第一，號稱“亞洲魚王”。

　　臨高海豐養(yǎng)殖有限公司董事長兼總經(jīng)理黃海自豪地說，金鯧魚抗臺風、抵抗水流沖擊的能力比較強，比較適合在深海抗風浪網(wǎng)箱里面養(yǎng)殖，我公司從事深海抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),經(jīng)過十多年發(fā)展已成為國內(nèi)規(guī)模最大的龍頭企業(yè)，公司銷售網(wǎng)絡遍布全國二十幾個城市，產(chǎn)品同時出口香港、歐美等市場。2017年，網(wǎng)箱數(shù)量將增加到637口，產(chǎn)量增加到1.7萬噸，產(chǎn)值將達到4.2億元。

　　為什么這么說?原因就在于深海抗風浪網(wǎng)箱深達7-8米，在深海之下，任何時候其水溫都能保持在零上10度以上，如此便為金鯧魚能夠安全過冬提供了必要的條件。

　　據(jù)了解，深海抗風浪網(wǎng)箱對于魚苗的規(guī)格也有特殊的要求，因為海域水流比較急，如果魚苗太小，抵御水流沖擊的能力就會差，難以保證成活率，且深海抗風浪網(wǎng)箱的網(wǎng)目一般在3.5厘米以上，太小的魚苗易造成損失。

　　目前，海豐公司主要養(yǎng)殖品種為卵形鯧 ，俗稱金鯧魚、短鰭鯧等，為暖水性魚類，名貴海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一。卵形鯧 經(jīng)半年的養(yǎng)殖可成500克的商品魚，其肉質(zhì)鮮美可口，深受廣大消費者青睞。