目前珠海地區對蝦養殖戶正在集中出蝦,據珠海大北農水產業務員陳銀婷介紹,盡管7月份珠海地區對蝦白便現象比較明顯,發病率較高,但多數養殖戶后期通過使用調水產品、高檔飼料以及合適的管理方法,使得病害有所緩解,因此到8月中下旬開始出蝦時整體養殖成功率并不比往年同期低。據了解,目前存塘蝦規格基本在60-70支/斤,養殖戶出蝦將一直持續到9月初左右。
而出蝦結束后,珠海地區晚造蝦放苗即將開始。雖然今年對蝦養殖難度不小,但是當地養殖戶晚造蝦養殖熱情并沒有因此減退,相反受到晚造蝦價格高、市場行情好的吸引,選擇養殖晚造蝦的人數甚至有所增加。
陳銀婷介紹,往年養殖戶結束中造蝦出蝦之后,不少人一般會養殖一段時間泥鰍再繼續晚造蝦放苗,但是今年有些養殖戶卻沒有選擇養殖泥鰍,而是準備出蝦后直接整理池塘著手晚造蝦養殖。不過她也表示,在今年晚造蝦放苗階段,珠海地區也存在和珠三角部分區域相似情況,即蝦苗供應相對緊缺。
另外,在8月尾聲臺風嚴重打擊了珠海的對蝦養殖業,且影響更為嚴重。據了解,由于臺風襲來時,珠海當地存塘蝦較多,因此造成的死蝦會比中山坦洲、江門要多,但具體比例不好統計。另據介紹,由于當時存塘蝦多是每斤幾十到一百支的規格,這樣一來由于臺風過后天氣轉好蝦病將滋生,因此存塘蝦規格將很難長到很大。
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