進入9月份，也就進入了一年當中吃螃蟹的最好季節。自古以來，螃蟹就被譽為百鮮之尊。嗜蟹的清代文人李漁把秋天稱作“蟹秋”，說的是秋天沒吃上大閘蟹，就錯過了一整個秋季。

　　近期威海水產品市場梭子蟹交易就逐漸呈現出放大的局面，市場價格繼續保持低位運行的態勢。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為80-90元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元，而外地梭子蟹價格相應還要低一些。據市場經銷商介紹，與去年同期相比，今年市場梭子蟹的貨源相對更要充足一些，而價格也是略顯偏低。而隨著中秋節的臨近，再接下來的一段時間，梭子蟹價格也將會悄然升溫。

　　有一種螃蟹，吃過之后難以忘懷，說的就是大閘蟹。早在上個世紀30年代，吃大閘蟹便成為一種生活情調。從目前了解到的情況是，由于湖內圍網面積減小的緣故，今年的大閘蟹產量將有所下降，價格也預計會上漲到近三年來的高點。其實近幾年大閘蟹價格一般都會高開上市，主要原因都與連續減產相關。預計今年陽澄湖大閘蟹開捕時間定在9月23日左右(這也就意味著，缺席去年中秋節的陽澄湖大閘蟹，今年能趕上了)，所以，今年大閘蟹價格上漲幾乎已成定局。不過，業內人士指出，由于海鮮電商的異軍突起以及今年公款買蟹和蟹卡、蟹券的全面遇冷，大閘蟹也將面臨最大的困境。而按照往年慣例，后期隨著各地大閘蟹的集中上市，大閘蟹市場價格將會高位緩慢回落。