今年8月份，佛山市食藥監(jiān)局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢及乳制品專項(xiàng)抽檢。全市共抽檢了21大類，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，速凍食品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，餐飲食品等，共92批次。經(jīng)檢驗(yàn)3批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，5批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為8.70%。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。

　　根據(jù)檢測(cè)結(jié)果顯示，其中，1批次酒類產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，具體不合格產(chǎn)品為佛山市高明區(qū)美又佳百貨店銷售、四川綿竹綿虹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的百年老窖濃香型白酒(42%vol)，不合格項(xiàng)為酒精度。2批次餐飲食品內(nèi)在質(zhì)量不合格，具體不合格產(chǎn)品分別為，從佛山市珠江餐飲食品有限公司珠江漁邨抽檢的、廣州荔灣區(qū)順?lè)依a(chǎn)品店供應(yīng)的沙蝦;從佛山市南海區(qū)獅山雍景灣大酒樓抽檢的河蝦。不合格項(xiàng)均為檢出禁用藥物硝基呋喃類藥物。目前，佛山市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。