俗話說“無蟹不成秋”,隨著“雙節”腳步漸近,大閘蟹成為農貿市場里的新貴。
記者走訪通農物流,大閘蟹已進入熱賣期。“現在就是吃大閘蟹的旺季,品質好的蟹肉結實,蟹黃飽滿。”經營戶周老板介紹:“這兩天賣得最好的是大閘蟹禮盒,公母搭配6對裝,按重量零售200-400元不等,較市區農貿市場便宜將近一半。近期買比較劃算,節日期間價格會上漲。”閑聊間,記者發現這家批發店鋪里另有幾款特色進口海鮮禮盒也隨節日而走紅,最貴的大約在500元左右,訂單不斷。
專業人士介紹,大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹要等到9月23日正式開捕后才會上市。日前,陽澄湖大閘蟹行業協會發出預告,總產量下降,市場需求量大,加上人工成本、飼養成本的增加,今年陽澄湖大閘蟹有可能從去年的每斤150元漲到180元。
隨著禁漁期全面結束,各類海產品開始大量上市。記者看到“蔣記水產”里擠滿了消費者,有的選擇購買與陽澄湖大閘蟹品質、價格不相上下的固城河大閘蟹,也有的市民青睞梭子蟹;新鮮帶魚、鯧魚、黃魚的上市,更是讓市民的菜籃子多了不少選擇。章魚、花螺、蛤蜊、泥螺、大明蝦……水產商家的門口,水族箱里裝滿了各式各樣的鮮活水產。
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