章如強在觀察養殖的水蛭。(余建文 攝)

　　水蛭，俗稱螞蟥，一提起這軟乎乎的生物，絕大多數人第一反應是“吸血蟲”，很多人覺得惡心。但在水蛭養殖戶章如強的眼里，一條條水蛭成了致富的“軟黃金”，跟尋常養魚相比，利潤高出數倍之多。

　　國慶節前，筆者來到余姚河姆渡鎮中江村。章如強的水蛭養殖塘靜悄悄的，細瞧之下，才發現岸邊趴著一片片褐黃色的蠕動“樹葉”。老章下到塘里，拿網一抄，扒開底泥，露出四五條肥壯的水蛭，大的有10來厘米長，“等到10月中旬就可以集中起捕，曬干賣錢。”

　　57歲的章如強20多年前開始承包魚塘養魚、養河蟹，后來市場行情不好，辛苦一年掙不了幾個錢，老章有點心灰意冷。5年前，章如強在電視中看到介紹水蛭養殖的節目，又了解到價格不錯，決定放手一試。當年，他跑到嘉興桐鄉“拜師”學技術，回來后將幾畝魚塘進行了改造，成了寧波水蛭養殖第一人。

　　“人們總認為螞蟥是要吸血的，一開始村民們都有點怕。但我養的螞蟥是寬體金線蛭，不吸血，是用來做藥的”，老章現場抓起條水蛭，放在手臂上，只見水蛭緩緩蠕動，根本沒有吸血的欲望。據老章說，水蛭的養殖周期只要半年左右，每年春天時購來種蛭產卵，到6月間小水蛭孵化出來，再養4個多月就可作為商品蛭銷售了。而喂養水蛭的餌料就是螺螄。章如強說，水蛭不吃螺肉，它瞅準時機鉆到螺螄的體內，只要幾十秒就會把螺螄的內臟全部吃光，速度相當快。

　　在水蛭養殖這個冷門行當，現成教材很少，基本靠自己一點點琢磨。期間，老章也經歷了不少曲折。養殖頭一年，正要迎來收獲期，臺風“菲特”不期而至，大水漫塘，水蛭四散而逃。老章發動全家在村巷、田埂上一條條地撿回來，還是損失大半。第二年，章如強擴大了養殖面積，但又碰到了一樁頭痛事：白鷺從天而降，在塘里大快朵頤�！霸趺蹿s都沒有用，放鞭炮也沒用，最后只好把整個養殖塘用網罩起來，才絕了鳥患”。而最讓老章心煩的是，水蛭喜歡鉆洞，養大后要一條條地抓，實在不容易。經過多次試驗，章如強在塘里養殖大量水草，一來給水蛭遮光，二來可當作起捕的“網”，把水草一提，水蛭盡在囊中，效率大大提高。

　　如今，章如強的水蛭養殖面積達到30畝，成為寧波養殖水蛭的第一大戶，今年畝產量有望270公斤左右，邁進高產行列。水蛭的干制品泡制后可作為中醫入藥，具有治療中風、高血壓，預防心腦血管疾病的功效，近幾年市場價格一直呈上升趨勢。老章說，目前，鮮水蛭收購價每公斤140元左右，干制品可賣到近千元一公斤，且行販到時會上門收購，不愁銷路。粗算下來，刨去養殖成本，每畝純利潤可達萬元，是養魚的好幾倍。

　　河姆渡鎮農辦負責人介紹說，在老章的示范效應下，鎮上現在也有兩戶農戶跟著養起了水蛭。目前，全寧波養殖水蛭的不足10戶，市場前景不錯。而老章又有了新打算，外地已有水蛭和泥鰍混養成功的例子，“我也想試一試，再添一條增收路�！�