一力公司采取工棚化養殖方法,實現高密度養殖。記者夏升權攝
在一排排整齊的水池里,桂魚、寶石斑、筍殼魚……正自由地游動。“我們采取了工棚化養殖方法,將室外魚塘喂養改為室內喂養,控制了水產品質量,達到了高密度養殖。”10月17日,中山市華盟農業科技有限公司總經理蘇新生介紹,這種養殖規模在全國水產養殖行業都是數一數二的。
■循環系統改變傳統養殖方法
位于中山橫門的中山一力農業發展有限公司,憑借工棚化養殖走上了一條高效養殖路。
中山一力發展有限公司副總經理、中山華力作物質量控制研究院主任賴雄林介紹,2014年5月,一力公司落戶中山,依托美國一力農業集團提供的技術和營運經驗,大力發展綠色環保養殖、種植一體化生態產業。其中,中山市華盟農業科技有限公司、華南農業大學、省農科院等參與了技術合作。
美國一力農業集團是一家以高科技農業項目及現代化水產養殖項目為龍頭的集團公司,其擁有“一力循環水產養殖系統和技術(apras)”等多項全球領先的農業種養技術,在水產養殖領域,更擁有諸多特點與優勢。
在一力公司現代化的工棚養殖區內,因采取了自動化設備,近2萬平方米的水產養殖區內,只需少數幾個養殖人員管理。“我們有恒溫設備,水溫控制在魚最佳的生長溫度。而且魚池的水是循環的,魚的糞便過濾后可以變成有機肥料,用于種植園區內蔬菜的種植,實現綠色循環。”蘇新生介紹,這種循環系統養出來的魚吃起來口感很好,沒有泥水味,而且肉脆,很受市場歡迎。
“工棚內的核心技術就是采用美國一力公司的恒溫系統,水溫一般控制在20℃左右,適宜魚兒生長。”蘇新生說,除了這套恒溫系統外,還有就是標準化養殖方法。比如,什么時候換水,水的濃度多少,什么時候放飼料,飼料比例多少,都有一套科學的管理體系。
據蘇新生介紹,他們組建了一個專家團隊負責這個工棚養殖,包括6個長期在中山一力工作的美國專家,以及國內20多個水產養殖方面的專家。中山一力農業發展有限公司養殖部場長葉衛就是其中一位,其是享受國務院特殊津貼、國內桂花魚養殖的專家。
■高密度養殖實現高產出
“你看,這里面養的是寶石斑,魚池有4米深。”賴雄林指著其中的一個水池介紹,一般的魚塘水深是1.2米,而這個水池有4米深,算是深水養殖了。
在這個水池壁上有一塊小白板,上面標有池號、品種、時間、水體、數量、管理員等信息。記者看到,該池水體為150立方米,養寶石斑的數量達到了10000條,是今年7 月份放養的。
蘇新生介紹,一條寶石斑可養到0.75公斤左右,這個池產量可以達到7500公斤;如按每公斤40元左右市場價算,這個池的產值可達30萬元,相當于每立方米水體的產出可達 0.2萬元。
鱈鱸,150 立方米水體,數量1000條;羅氏蝦,150立方米水體,數量5萬個;筍殼魚,150立方米水體,數量10000條……在一力的工棚內,這樣的高產池已陸續啟用。
“工廠化養殖今年4月份才正式開始,估計明年春節前產品可以陸續上市。”蘇新生說。
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