羅氏蝦，又稱羅氏沼蝦，因個體肥大、顏色鮮艷而廣受消費者歡迎。然而，由于羅氏蝦育苗的特殊性，經(jīng)常出現(xiàn)蝦苗短缺的情況。為解決羅氏蝦養(yǎng)殖的瓶頸問題，道滘安禾水產(chǎn)養(yǎng)殖場組織技術(shù)人員，探索羅氏蝦自主育苗。

　　12月的道滘，天氣晴朗，整個安禾水產(chǎn)養(yǎng)殖場沐浴在陽光中。幾個育苗池的增氧機、保暖機齊開，為池中那些羅氏蝦小寶寶保駕護航。

　　“羅氏蝦育苗難度非常高，被業(yè)界戲稱為‘玻璃’產(chǎn)業(yè)”，安禾養(yǎng)殖場負責人李總說：“利潤高，風險高，稍有不慎，就會功虧一簣�！崩羁偨榻B，羅氏蝦受精卵孵化出膜后，需經(jīng)過變態(tài)發(fā)育，羅氏蝦育苗的成敗關(guān)鍵就取決于幼體向小苗變態(tài)的那一刻。為提高成功率，增氧、保溫不能有絲毫松懈。

　　據(jù)悉，羅氏蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養(yǎng)豐富的經(jīng)濟蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產(chǎn)東南亞一帶。1976年自日本引進中國，主要在南方l0多個省、市、區(qū)推廣養(yǎng)殖，以我省發(fā)展最快。羅氏蝦苗以高要為主要供應地。李總表示，近期將多走訪高要等地的養(yǎng)殖場，實地學習，交流心得，為探索羅氏蝦本地育苗技術(shù)積累經(jīng)驗。