冬至過去了一個星期,水產市場進入了銷售旺季,大規格的腌制魚非常暢銷,而且是越大越好銷,監測十個大宗品種魚的均價15.67元/公斤,與上周均價15.32元/公斤相比略漲2.28%,本周魚價也是漲多跌少,桂魚、鳊魚價格的上漲幅度較大,桂魚的價格近期一直在漲,主要是外地價格偏高,進入武漢市場的貨源緊張,本地的桂魚也在減少,養殖戶都在惜售,故而價格一路高揚,受年前節假日的消費帶動,估計桂魚還要持續高位;受腌魚影響,鳊魚價格上漲,鳊魚價格上漲主要指的是三斤以上的大鳊魚,三斤以上的大鳊魚每公斤在26元至28元左右,這就是這段時間鳊魚價格偏高的主要原因;一周均價上漲的品種有,桂魚上漲5.58%、鳊魚上漲4.11%、黑魚上漲2.27%、青魚上漲2.44%、草魚上漲1.98%、鯉魚上漲0.97%;一周均價下跌的品種有,鰱魚下跌3.41%、鯽魚下跌2.72%、黃顙魚下跌1.14%、花鰱魚下跌0.3%。
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