摘自農博網:(記者曾進)11月1日,臺灣經濟部為配合島內漁業資源管理,限制日本鰻苗出口的規定正式生效:每年11月1日起至翌年3月31日,將對鰻線(每公斤5000尾以上)、鰻苗(每公斤501尾至5000尾)、幼鰻(每公斤11尾至500尾)等三項貨品管制出口。該禁令一實施,日本、韓國頓時恐慌,紛紛通過走私途徑獲取鰻苗資源。然而,此舉卻對我國鰻魚產業有積極影響。
《中國鰻業資訊》主編劉兆鈞認為,臺灣禁令的實施,對我國鰻魚行業有兩方面的影響。“如果捕獲的日本鰻苗全部在兩岸養殖,將導致在明年鰻魚節之前,日本國內沒有商品鰻魚上市,勢必大量進口兩岸的鰻魚,而使得上半年的價格好轉。”
他同時告訴南方農村報記者,“鰻苗的限制,使得日本只能通過走私途徑,高價收購日本鰻苗。現在韓國對鰻苗的報價是8元/尾,日本報價更是高達9元/尾。然而由于鰻苗數量有限,他們的養殖成本會提高不少,加之我國投苗意愿不高,對整個業界來說將是件好事。”
據了解,亞洲地區鰻苗產量在2001年為120噸、2002年100噸、2003年130噸、2004年95噸、2005年60噸、2006年160噸、2007年70噸,產量呈逐漸下降的趨勢。今年日本苗是減產還是和去年一樣?這是業界最擔心的問題。
2006年同期,臺灣已經捕獲鰻苗1500公斤,每公斤5600-5700尾,價格20.5元臺幣/尾,出口到日本的售價38萬日元/公斤。福建沿海的閩東、閩南及閩江口和浙江溫州鰻苗開始露頭,累計產量50-60公斤,每公斤5500-5700尾,價格3.9-4.2元/尾。
今年同期的漁獲量尚未達到200公斤,價格為31-32元臺幣/尾(折合人民幣7元多),由于產量遠低于去年同期,韓國報價60萬日元/公斤、日本70多萬日元/公斤,折合人民幣8-9元/尾。
去年11月底,日本已經進口臺灣鰻苗1735公斤。今年臺灣的養殖者對鰻苗走私出口的警戒心強烈,要求政府強化對走私的監視。對鰻苗的價格也有各種預測,但八成的行業人士認為價格將達到50-80萬日元/公斤。
12月1日,日本各地鰻苗捕撈解禁,大家期待著12月10日的大潮,問題是受氣候暖化的影響,千葉縣的海水溫度尚未下降到16℃,要到13℃才能捕到鰻苗。往年這個時候在捕撈沙丁魚的漁獲物中已經混入了鰻苗,而今年卻沒有。近幾年獲利頗豐的單年養殖業者由于臺灣禁止鰻苗輸出,預計日本要推遲到1月份才能進入鰻苗旺汛而焦慮萬分,將會高價搶購鰻苗。
萬一亞洲地區的日本鰻苗產量只有70-90噸,將引起各國養殖場的混亂。特別是日本,由于國產鰻魚一枝獨秀,活鰻出池價格突破了2500日元,在活鰻銷售淡季價格暴漲是十分罕見的。由此出現了建設養殖場,擴大養殖面積的熱潮,預計今年日本的鰻苗需要量達到30噸左右,而臺灣禁止鰻苗出口,對進口鰻苗將不能抱有過高的期望,該國單年養殖業者都希望盡早買到走私的早期鰻苗。
然而,由于活鰻和烤鰻對日本出口的數量和價格低迷,兩岸的養殖者對今年的投苗保持冷靜的態度,出現了將捕撈的鰻苗自行養殖,開拓日本以外市場和內銷市場的趨勢。
對于歐洲鰻苗,總產量不到2噸,價格堅挺,維持在680-700歐元/公斤,當前報價為2.5元/條。面對苗價的高企,國內將有絕大多數養殖者放棄投苗。“一般歐洲苗超過2元/尾,大家就不會養了,對于明后年國內的鰻魚產量會產生深遠的影響。”劉兆鈞說。
順德一位鰻魚行業資深人士告訴記者,臺灣的禁令固然好,但施行的效果難以預測。“鰻苗走私歷年來都比較嚴重,不能說臺灣禁令一公布,(鰻)苗就去不了日本。”
但該人士同時認為,臺灣禁令的施行將對整個產業有利,“日本歷來都利用本國的市場優勢,打壓我國鰻魚的價格,該禁令的施行可以與之抗衡。如果鰻苗繼續欠收,現在存塘鰻魚的價格將繼續堅挺,包括大規格的菜鰻。”
南方漁網編輯:陳如燕
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