入冬之后,隨著氣溫持續走低,市場上的海鮮價格開始上漲。近日,記者走訪市區部分農貿市場及超市了解到,目前,冷凍海鮮的價格較為平穩,但鮮活海鮮的價格上漲較快,部分鮮活海鮮的價格已較兩個月前翻倍上漲。對此,有商家表示,冬季中高檔海鮮的價格普遍偏高,尤其是鮮活海鮮的價格上漲幅度較大,預計隨著春節臨近,價格仍有上漲空間。
海鮮價格“漲”聲一片
1月5日,記者在市中區新華市場的海鮮攤位前看到,雖然海鮮的品種不如入冬之前多,但是還是有不少市民前來購買和詢價。一位購買海鮮的市民說,雖然到了冬天,新鮮的海鮮不多,但有時還會買點嘗嘗。等到春節時再多買點大對蝦和螃蟹等海鮮過年吃。
記者看到,目前市場上冷凍海鮮是“主角”,鮮活海鮮并不多,主要原因是溫度逐漸降低,捕撈量下降。冷凍海鮮價格親民,而像螃蟹之類的鮮活海鮮價格猛漲。一位售賣海鮮的商販表示,隨著氣溫的下降和春節的臨近,海鮮價格上漲的可能性很大,根據往年的經驗,鮮活海鮮的價格一般會上漲10%到30%。據了解,目前基圍蝦的價格已經漲到了340元/公斤,因為價格較高,購買的市民并不多,攤主們也不敢多進貨。明蝦的銷量一路看漲,已經漲到了70元/公斤,比前段時間漲了近20元/公斤。一位攤主表示,天氣再冷些后,市面上將很難買到鮮活的明蝦,不少市民都趁現在趕緊買些。此外,梭子蟹目前正是肉肥的時候,根據個頭的不同,價格在100元/公斤至140元/公斤。
海鮮禮盒受市民青睞
記者在市中區文化路上一家海鮮專賣店看到,海鮮禮盒包含的海鮮品種從6種到10幾種不等。根據價位不同,可以選擇不同品種的海鮮自由組合,而同一品種也可以選擇不同規格裝盒。據店主介紹,各種海鮮禮盒已經開始進入預訂和銷售的高峰期,目前來看,三五百元的中檔禮盒最暢銷。這樣的海鮮禮盒包含蝦仁、魷魚、螃蟹,以及兩三種深海魚和一種干貨,種類一般控制在8種以內,規格根據種類多少進行相應的調整。禮盒價格實惠,品種也足夠豐富,性價比高,成為市民春節期間走親訪友的首選。而高端的海鮮禮盒一般含有進口海鮮,比如加拿大銀鱈魚片、新加坡扇貝等,有的還加入了海參和鮑魚。
市中區某公司的馮經理告訴記者:“過年公司要給職工發禮盒,現在買價格能便宜不少。公司訂的禮盒標準為每盒300元,商販給他推薦了黃花魚、梭子蟹、蝦仁等組合的搭配。”
不少市民在接受采訪時表示,過年期間購物十分方便,家里通常不會準備太多相同的東西,拼裝海鮮禮盒便利又節約,還能夠品嘗到多種水產品,是購買水產品的不錯選擇。
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