用“飆升”來形容現在的甲魚價格毫不夸張,不僅是漲幅大,漲速快也是如今甲魚市場非常明顯的一大特點。
據業內人士介紹,以湖南地區采用外塘養殖甲魚模式為例,2017年12月23日還僅是21元/斤的價格,之后一周時間便漲到了24元~25元/斤,部分類別的甲魚價格甚至一度漲破歷史最高點,達到32元/斤。
2017年年底,全國幾大甲魚主產區浙江、河南、湖南、湖北正值賣甲魚高峰,而引起養殖戶賣魚熱情的重要因素則是眼下屢次上漲的甲魚價格。據筆者調查,最近一段時間,甲魚價格出現了近幾年少有的高價,部分類別的甲魚價格甚至一度漲破歷史最高點,達到32元/斤。
如今,屢創新高的甲魚價格給養殖戶帶來的高收益不言而喻。有業內人士稱,憑借甲魚價格的回暖,2017年賺百萬元者比比皆是。但盡管如此,熟悉甲魚行業的人清楚,此前,整個甲魚產業陷入低迷期長達四年之久。
各類甲魚價格齊漲 一斤純賺12元以上
目前,在全國范圍內,主要甲魚養殖模式包括以浙江、河南、安徽等地為代表的室內暗溫室養殖模式,以湖南、湖北等地為代表的室外亮溫室養殖模式,以及以廣東等地的純外塘公魚養殖模式等。據了解,本輪甲魚價格上漲,在各類型養殖甲魚模式上都有所體現。
據業內人士介紹,當前,采取室內暗溫室模式養殖的甲魚價格在22元~24元/斤,外塘亮溫室模式養殖甲魚價格在24元~25.5元/斤,而純外塘養殖模式由于養殖過程相對特別,甲魚規格較大,因此價格更高。據了解,湖南等地的純外塘養殖模式主要是從廣東調1.5斤/只規格的新魚,在外塘養到3斤左右出售,眼下價格已漲到32元/斤。
湖北一飼料企業高管表示,無論采用哪種模式養殖,2017年,甲魚的價格都比過去要高,部分類別養殖的甲魚價格甚至已漲破歷史最高點,所以此輪漲價可以說令所有甲魚養殖戶大賺特賺。從養殖成本來看,目前溫室養殖甲魚成本約10元/斤,而以現在的甲魚價格,養殖戶每斤最少能純賺12元,這在過去幾年是難以想象的。
三大因素導致漲價 溫室養殖減少是主因
一飼料企業有限公司總經理黃聘菊表示,至少有三大因素導致2017年甲魚價格大幅上漲。
價格上漲的三大因素
第一,在環保政策的影響下,兩年前浙江等地陸續取締室內暗溫室養殖模式,對2017年全國甲魚產量影響較大.。
第二,近年來,溫室養殖甲魚成功率走低,效益不好。
第三,隨著消費水平的提高,市場對甲魚需求量逐年走高。
浙江等地溫室養殖模式被取締,大范圍拆除溫棚是引起此輪漲價的最重要原因。黃聘菊認為,兩年前由于環保問題,多地勒令禁止純室內溫室養殖甲魚,而與此同時,其他區域的外塘養殖模式趁勢壯大規模,但是與拆除取締相比,外塘養殖擴大規模很顯然速度要慢。“這種差異使得很多市場上的甲魚產量還沒有補上來,特別是在2017年甲魚市場需求量高的情況下,價格一下就推高了。”
隨著高污染的室內溫室養殖陸續禁止,不少甲魚養殖散戶在資金、技術上無法支持其優化養殖模式,不成規模的散戶大批量退出,而今甲魚價格終于回暖,可以預見將有一批懂技術、有效益的大型養殖戶、養殖場進一步擴大養殖規模。可以說,2017年甲魚價格的回暖,從某種程度上意味著甲魚產業轉型陣痛期結束,市場走出低迷,迎來春天。
低迷四年后行情翻身 甲魚業走出寒冬
甲魚價格撥云見日,加上多地大力整治優化甲魚養殖模式,點燃了整個甲魚產業鏈回暖的火苗。據黃聘菊介紹,過去甲魚養殖戶不愿意使用飼料喂養,現在因為價格好了,不少養殖戶都愿意嘗試用高檔飼料,2017年,飼料廠甲魚料的銷量好了不少,2017年年底,回款也比往年輕松。另外,筆者還了解到,為了把好的行情維持下去,如今養殖戶在甲魚苗、動保產品的選擇上更敢于下成本,不像過去單純比產量,而是比質量。
不過,甲魚產業重振旗鼓,最開心的應該還是廣大養殖戶。眼下,前幾個月還在待價惜售的養殖戶看到甲魚價格已經漲得高出自己的心理預期,紛紛開始抓緊賣甲魚。而年關將至,距春節還有一個月的時間,消費市場需求量勢必走高,短期內又不會有大量的規格甲魚補充市場,甲魚價格還會不會繼續上漲仍然可期待。
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