圖為養殖戶正在出蝦。張建增 攝

　　(記者 黃志山 通訊員 李連君)日前，對蝦北方反季節規模化養殖技術在曹妃甸取得突破。曹妃甸區瑞達水產養殖專業合作社采用的“陀旋回水式高曝氣”養殖模式，在2018年1月大獲成功，對蝦產量達到每立方米水體10公斤，單體長度14厘米，養成時間僅為75天。該高產、高效的養殖模式將整體改變北方反季節規模化養殖方式，目前已申報國家專利，向全國推廣。

　　2017年，曹妃甸瑞達水產與中國水產科學院黃海研究所合作，在華北地區第一個建設新型“陀旋回水式高曝氣”養殖廠房。廠房內養殖池形狀為陀螺形，排污口在中部，養殖池水中的殘餌、糞便等在回旋海水的作用下在排污口集中沉淀、快速排放，提高了養殖海水的質量。“高曝氣”則是增大養殖池水中的溶解氧，確保實現更高的單池產量。

　　記者走進廠房，溫濕的空氣撲面而來。時值寒冬，室外溫度降至零下十幾攝氏度，廠房內溫度則達到了20多攝氏度。記者看到，每個蝦池將近1畝，蝦池四壁有水車帶動整個蝦池的水體順時針旋轉，蝦池里浪花翻滾，大小均勻的對蝦隨著供氧形成的旋流在池水中游弋。在蝦池內隨便一撈，幾斤活蹦亂跳的對蝦便顯現在記者面前。

　　據介紹，此前國內其他省市都開展過反季節對蝦養殖，但效果不好，特別是在北方冬季，受氣溫及生產技術的影響，病害頻發、產量較低。瑞達水產總經理張建輝告訴記者：“這種新型養殖模式不僅可以穩定實現高產，而且建造成本比傳統反季節養殖要少很多。以瑞達水產為例，去年投資2800萬元新建廠房3萬平方米，其中廠房建設2400萬元，購置設備款400萬元，當年就竣工投產，預計可實現年銷售收入4600多萬元，純利潤可達到1400多萬元。”

　　“陀旋回水式高曝氣”養殖法成本低、資金回籠快，出產效率高，將整體改變北方反季節規模化養殖模式，由此將再次掀起對蝦北方反季節工廠化養殖的新高潮。屆時，地不分南北，時不分秋冬，人們都能吃到鮮活的大蝦。