八廟村小龍蝦基地

　　(王杰 楊健 鄧欣慧)1月25日，四九寒天，荊門(mén)迎來(lái)入冬第二場(chǎng)降雪。養(yǎng)有800畝龍蝦的倪雷早已做好了防寒準(zhǔn)備，他說(shuō)，母蝦正值產(chǎn)卵期，全部進(jìn)洞保暖，他已在洞口和塘堤上鋪好了稻草。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，記者見(jiàn)到大大小小的蝦池，雖有1米多深，但清澈見(jiàn)底。倪雷介紹，他養(yǎng)的蝦，鰓部、表皮、腹部都非常白凈，叫“三白蝦”，全身亮晶晶。由于生態(tài)、干凈，外觀美，2017年養(yǎng)殖的5000公斤龍蝦全部直銷北京，價(jià)格每公斤110元，幾乎是本地銷售價(jià)格的一倍。

　　2017年是倪雷的公司真正開(kāi)始運(yùn)作的第一年。從2015年12月份以合伙人身份參與在荊門(mén)的項(xiàng)目開(kāi)始，倪雷就一直在考察養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)，最終選擇了在漳河新區(qū)八廟村建養(yǎng)殖基地，并于2017年3月注冊(cè)成立了中楚荊門(mén)農(nóng)業(yè)有限公司。目前，已建成800畝養(yǎng)殖基地，預(yù)留200畝地備用。

　　八廟，離皂當(dāng)線13公里，地處漳河新區(qū)最西南端，區(qū)位優(yōu)勢(shì)并不明顯。倪雷說(shuō)，他看中的是八廟良好的生態(tài)和干凈的水源。

　　近些年，吃龍蝦的人越來(lái)越多，養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。不少人有顧慮，擔(dān)心龍蝦不干凈、不衛(wèi)生。

　　漳河水庫(kù)二干渠流經(jīng)八廟村，送來(lái)一渠清水。“‘三白蝦’喝的是漳河水，吃的是微生物和水草。”“普通的蝦，大多是在渾水里養(yǎng)的，全身黑的多，不敢多吃。我們要打消顧客這個(gè)顧慮。”倪雷心里有筆生態(tài)賬：以漳河水打造清水蝦。

　　這一渠清水，安靜流淌八廟3、4組50年，如今歡快起來(lái)。正如八廟村支部書(shū)記、村委會(huì)主任馮云介紹，中楚的需求與八廟的發(fā)展愿景齒輪契合。

　　八廟，一直以來(lái)主要種植水稻、油菜，一年兩季。隨著秸稈禁燒工作的推進(jìn)和成本的增加，農(nóng)民種植油菜的積極性越來(lái)越低。一年只種一季，村民收入上不去。八廟農(nóng)業(yè)發(fā)展，面臨方向選擇。

　　中楚的下鄉(xiāng)，帶來(lái)了技術(shù)和市場(chǎng)。2017年，八廟2組村民馮春風(fēng)養(yǎng)殖了13畝龍蝦，一畝收入3000元。在八廟，已有16戶農(nóng)戶養(yǎng)殖龍蝦。2018年，還將增加七八戶。

　　倪雷介紹說(shuō)，2017年，公司以母蝦繁育起步，2018年將堅(jiān)持母蝦繁育與蝦苗培育并重，因?yàn)檫@樣可以更好地帶動(dòng)農(nóng)戶。今年3、4月份會(huì)提供蝦苗給農(nóng)戶，并在技術(shù)上進(jìn)行幫扶，最后以高出市場(chǎng)價(jià)1至2元的價(jià)格回購(gòu)，把農(nóng)戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降到最低。馮云說(shuō)，八廟以前沒(méi)有規(guī)模養(yǎng)蝦的先例，現(xiàn)在很多人都有了養(yǎng)蝦的意愿，周邊的周集、雙堰、蘇畈等村的農(nóng)戶也躍躍欲試。

　　中楚的下鄉(xiāng)，還推動(dòng)了生產(chǎn)關(guān)系的變革。在八廟村，中楚集中流轉(zhuǎn)土地后，除支付流轉(zhuǎn)費(fèi)以外，每年拿出5%的純利潤(rùn)給流轉(zhuǎn)農(nóng)戶。傳統(tǒng)種植效益低，農(nóng)戶更愿意流轉(zhuǎn)承包田，其中部分年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工，部分勞動(dòng)力在養(yǎng)殖基地打工。

　　四季花，四季果，走在田埂上，倪雷描繪著養(yǎng)殖基地的藍(lán)圖。養(yǎng)殖基地將是觀光旅游的休閑勝地。依靠基地，他還將在城區(qū)建一個(gè)一站式購(gòu)物餐廳，整合銷售漳河新區(qū)農(nóng)特產(chǎn)。