“奶牛壽”金魚三代同堂,這種金魚目前上僅有7尾,種魚千金不賣。

　　福州晚報記者 張維璟 趙瑩 陳木易/文 楊勇/攝

　　看著魚池里的7尾黑白分明、體態圓潤的“奶牛壽”金魚，閩侯潘氏金魚養殖基地的創始人潘國誠感慨萬千。

　　歷時8年，他成功培育出目前世界上僅有的這7尾“奶牛壽”，并對外喊出了種魚千金不賣。這也是他對“世界金魚看中國，中國金魚看福州”的再次詮釋。

　　2018年，他計劃將“奶牛壽”量產，這勢必成為他又一次大展拳腳的一年。

　　同樣蓄勢待發的，還有閩侯縣政府。借助潘國誠等養魚者的不懈鉆研和努力，閩侯縣除了進一步改造提升重點金魚養殖場外，還將提升福州金魚產業品牌影響力，積極申報“中國金魚之鄉”和中國地理標志。

　　新成績

　　一場比賽30個金獎

　　閩侯金魚奪得23個

　　日前，記者來到位于閩侯荊溪關中村的潘氏金魚養殖基地。基地占地約50畝，金 魚養殖池有2000多個，養殖面積達5萬平方米。這里養殖著福壽金魚、獅頭金魚等上百種金魚。

　　潘國誠是潘氏金魚的創始人，從事金魚養殖20多年，祖上三輩都養殖金魚。潘國誠告訴記者，如今這里年生產高端觀賞魚近100萬尾，產值2000多萬元，75%的產品出口到美國、日本以及東南亞等十多個國家和地區。

　　“別小看這里的金魚，當中絕大部分都‘榮耀加身’�！迸藝�誠說，從2010年開始，他養的金魚就不停出現在各個全國性的比賽中。

　　每次比賽中，都會有近萬尾來自全國各地的金魚出場。評選的標準是品種特征、游姿和顏色等，選美過程堪比選港姐。這么多魚參賽，一般僅有10多尾能拿金獎。而他的魚總能憑借優勢，在全國大賽中屢獲大獎。

　　其中，在2017年海峽(福州)漁業周金魚大賽30個評選項目中，閩侯共獲得23個金獎，潘國誠的金魚拿到了其中的10個。

　　新品種

　　“奶牛壽”世間僅7尾

　　全世界最名貴的金魚有70%產自福州。在中國金魚協會中，有3名閩侯籍的副會長，制定國際性比賽規則時，多會參考閩侯方面的意見。

　　為了守好這塊行業內的金字招牌，潘國誠作為諸多福州養魚者中的一員，不惜花費數年的精力和財力，在育苗方面做出諸多嘗試，只為培育獨一無二又極具觀賞價值和商業價值的新品種。

　　其中，曾在北京金魚大賽中獲得全場總冠軍的“紅白短尾蘭壽”，被6.6萬元的高價拍走，深受魚迷喜愛�；�地于2013年培育的更多花色的“元寶壽”，受到中央電視臺七套《科技苑》欄目的關注，并被宣傳。

　　此外，基地去年剛培育出一個全新的品種。這個新品種的金魚體態圓潤，身上的花紋酷似奶牛，被稱為“奶牛壽”。

　　“‘奶牛壽’是福壽金魚的一個品種，五六厘米長的時候(幼魚期)就能賣到3萬多元，種魚目前千金不賣�！迸藝�誠說，要想將魚養得出彩，篩選淘汰是關鍵。眾所周知，金魚每年2月到5月繁殖一次。長成具備繁殖能力的成魚，則需要一年的時間。

　　“奶牛壽”就是養殖人員利用種魚這一年僅有一次的繁殖期，歷經8年，從幾百萬尾金魚里培育出來的。目前世上僅有7尾，全都在潘國誠的基地內。

　　現在已經有不少外地經銷商和玩家慕名而來求購“奶牛壽”，潘國誠打算從今年開始量產，并逐漸推到市場。

　　新發明

　　節水省力

　　又利金魚生長

　　除了在品種培育上下功夫，福州金魚的成功還在于“精養”。這與魚池建設、養殖技術密不可分。

　　記者了解到，去年8月，福州市海洋與漁業局技術中心發明的“一種水生動物養殖系統”獲國家知識產權局專利授權，潘國誠也是這項專利的發明人之一。在他和其他人的努力下，這項專利成功轉化為生產力，如今還在養殖場的100多個養殖池內示范運行。

　　記者注意到，采用新系統的養殖池內，雖然藻類濃度高，池水呈綠色，但水面上幾乎沒有浮沫，池里的金魚色彩格外鮮艷。

　　“這片養殖池去年底已經應用了新養殖系統，四周建有有機顆粒物沉淀池、生化過濾池、滴流生化池、植物過濾水道等設施，每天只需清理掉沉淀物，加入少量新水，就能保持池內水質良好。”潘國誠說。

　　閩侯縣農業局副局長楊綸鋒解釋說，與其他養殖循環系統相比，“一種水生動物養殖系統”是根據金魚的習性專門設計的，該系統能使養殖池里的水緩慢流動，讓金魚在相對穩定的環境下生長。沉淀池可排放掉金魚糞便、剩余餌料等顆粒物，各個過濾池內設有隔板，能讓水上下翻動，使過濾系統中沉降的水藻獲得光照以恢復生命力。水體內生成的有毒亞硝酸鹽會被滴流倉內的細菌轉化成硝酸鹽，通過植物水道時被植被根系吸收，使水體內有害成分降到最低。

　　“采用新系統，不僅能節省勞動力，可節約用水90%以上，而且由于水質穩定性好，金魚成長快、成色好。”潘國誠說，下一階段，該養殖系統有望在全市推廣。

　　新計劃

　　申報“中國金魚之鄉”

　　福州金魚已有300多年的歷史，福州金魚養殖場以閩侯縣數量最多，品質最上乘。楊綸鋒說，這些年在政府的引導下，閩侯縣金魚產業實現了由粗放式到精細化的轉變。陽光房、生態過濾系統等現代養殖技術的投入使用，讓金魚產業基本擺脫了傳統農業靠天吃飯的境況。該縣金魚產值2014年僅5000萬元，到2017年已達到1.09億元，精品金魚出口量占全市的六成以上。

　　記者還從閩侯金魚協會會長張文春處了解到，在全國高端金魚出口份額中，福州占了一半，產值近3億元。

　　楊綸鋒透露，下一步，閩侯縣將積極申報“中國金魚之鄉”和中國地理標志。閩侯還將依托“互聯網 ”，通過電子商務平臺，進一步拓寬銷售渠道，促進銷售多元化，更好地把閩侯縣的金魚銷往全中國、全世界。

　　同時，閩侯將著重對南通春園鯉生態養殖場和荊溪關中潘氏觀賞魚養殖場進行提升改造，擬分別投入300萬元資金修建金魚文化創業園，深度挖掘金魚文化內涵，提高產品附加值。

　　此外，潘國誠也表示，他正著手將基地申報成省級良種場，并擬建設恒溫育苗廠房、出口隔離檢疫室、藥品飼料倉庫、包裝車間、職工宿舍等配套設施，打造一個集觀賞漁業、科研示范、營銷貿易、娛樂休閑于一體的金魚產業園。