一、水產、貝類市場本月交易情況：

　　1月份廈門夏商國際水產交易中心交易總量為7981噸，與去年同期相比上漲37%，環比2017年12月份上漲6%;交易額為28213萬元，同比去年上漲32%，平均批發價為29元/公斤，價格與去年上漲3%。

　　二、本月交易情況變化分析：

　　1、魚類水產品：1月份水產品交易量環比去年同期同比上漲3%，主要原因是春節將近，交易量上漲。因海捕海貨減少，海捕水產品價格略微上漲。臺灣青斑、龍膽進口量與上月相比持平，商家同比上月進貨量持平。1月份的青斑、龍膽的平均價格約為81元/公斤，同比上月價格持平。養殖魚類、貝類產品的貨源比較穩定。

　　根據最新消息，南美洲的智利和秘魯魷魚產量增多，進入我國市場，而且國內的存貨量充足。所以到目前為止價格相差不多，而且數量也不多，新貨進入市場銷售。印尼海域捕撈的魷魚(紅管)產量最近有所增加。新的貨源也開始慢慢進來了。為了迎接新年到來，市場各商戶也提早備貨，市場貨源充足。

　　交易品種主要有：新鮮、冰鮮魚類有魷魚、金線魚、赤棕魚、白鯧、小紅娘魚、小帶魚、小五仔魚、吧浪魚和一些小雜類魚等。

　　養殖魚類海水養殖魚類大部分是廣東調過來的，有大黃魚、鱸魚、金鯧魚、黃翅魚、桂花魚、海南和臺灣青斑、龍膽等。

　　主要還是以福建省的黃花魚、廣東養殖的黃翅魚、鱸鰻和臺灣養殖的五仔魚占大部分。

　　凍品魚類有帶魚、阿根挺魷魚、印尼紅管、墨魚、烏鯧、白鯧、馬鮫魚、秋刀魚、金線魚、吧浪魚、刺鯧等。

　　養殖魚類有大黃魚、鱸魚、金鯧魚、黃翅魚、美國紅魚等。

　　淡水魚類有：草魚、鰱魚、鯽魚、鱔魚、羅非魚、烏鱧魚、胡子鯰、田雞、牛蛙等，這些品種主要來源湖北、江蘇。

　　2、貝類水產品：1月份貝類銷售量環比2017年12月份相對持平，本月貝類銷售量為1609噸。

　　主要交易品種有：花蛤、文蛤、海瓜子、油蛤、沙螺、釘螺、田螺、海蠣、血蚶、縊蟶、苦螺等。

　　三、預測下月變化趨勢：

　　預計：活鮮類水產品、冰鮮類水產品進貨量相對穩定，并會在春節前持續增加進貨量。價格會在春節前上漲，但上漲幅度不會太大。

　　貝類水產品：目前本地花蛤已經出來了，從銷售情況看還是不錯，另一部分銷售的是遼寧丹東調過來的冰蛤(花蛤)、和江蘇調過來的文蛤。