“這是40斤蝦苗錢，共1040元，你點點。”“我要30斤商品蝦，麻煩幫我稱一下。”……4月10日上午，江蘇宿遷市泗洪縣龍集鎮稻蝦養殖大戶湯球忙得不可開交，不到半小時就銷售了近50斤蝦苗和100余斤商品蝦。

　　“這些都是大棚蝦，每天供不應求。”談及銷售情況，湯球喜悅之情溢于言表，“十多天收入3.5萬元，已經賺回了當初投放小龍蝦的成本。”

　　湯球所說的大棚蝦，是他去年10月份開始嘗試的大棚反季節龍蝦養殖。據湯球回憶，去年9月，江蘇省淡水研究所研究員唐建清到龍集鎮稻蝦基地現場進行技術指導，聽說湯球有兩年的龍蝦養殖經驗，他建議湯球嘗試大棚反季節龍蝦養殖。

　　可是周邊鄉鎮沒有先例，湯球有些猶豫。為鼓勵特色農業發展，龍集鎮政府主動幫助其解決建大棚資金問題，唐建清也表示要提供技術支持。湯球決定試一試。

　　2017年10月，湯球在7畝地上建起了3個寬10米、長170米的大棚。當月27日，他以22元每斤的價格，購買了近640斤小龍蝦進行投放。

　　他每天定時投喂，精心管理。眼看春節臨近，湯球決定測測產量。“我在每個大棚里投放了2條蝦籠，5天后6條蝦籠一共只捕到5斤龍蝦。”湯球當時覺得自己養殖失敗了。但既然選擇了就不能輕易放棄，他每天繼續堅持管理。

　　功夫不負有心人。2018年3月20日，在第二次測產時，湯球看到了勝利的希望。他按照慣例，向每個大棚投放2條蝦籠，結果最少的也捕到了5斤龍蝦。

　　3月31日，湯球的大棚龍蝦開始銷售。商品蝦42至45元一斤，蝦苗26元一斤。“這不僅回本了，還開始有收益了。”湯球說，龍蝦賣到6月份，預計銷售額能達10萬元。話說著，又一個電話打了進來。“湯老板，我訂100斤蝦苗，麻煩你明天上午送到我家塘口。”這樣的預訂電話，湯球每天都接到好幾個。