(資料圖:黃慶宏(右二)正交流檢查對蝦養殖經驗。圖片由受訪者提供)
象山泗洲頭,70畝蝦塘內,對蝦苗茁壯成長。
站在岸邊的黃慶宏笑容滿面,不出兩個月,他將迎來對蝦的豐收季,畝產達到3000到4000斤。
在過去的3年時間里,黃慶宏所在的紅升水產養殖有限公司累計實現銷售收入5030萬元,養殖病害發病率平均降低13.76%,新增利潤300多萬元。“有了這項科技的支持,水產病害的影響大幅下降,養殖戶安穩多了。”他說。
黃慶宏所說的“這項科技”,來頭不小,最近摘得寧波市科技進步一等獎,全名是“ 水產養殖病害監測、預警和減損技術集成研究及應用”,由寧波市海洋與漁業研究院、寧波大學、中國農業大學、浙江大學、慈溪市生產技術推廣中心等單位共同完成。
這個科技項目到底厲害在哪里?“根據風力、降雨量、溫度等環境因子,能精確測算出水產流行病的爆發時間、規模等,并通過短信的方式通知養殖戶進行防范。”寧波市海洋與漁業研究院病害防治中心主任王建平解釋。
(在實驗室準備細菌培養)
寧波水域廣闊,水產養殖業發達,養殖面積80余萬畝,但水產病害致損也很嚴重,每年因水產病害而造成的直接經濟損失超過2億元。
甬派記者了解到,在這一預警模式出現之前,多數水產養殖戶采用的是“亡羊補牢”的方式——直接往水面上潑灑藥物,或在飼料內拌合給藥。可這種做法效果并不理想,還對生態環境造成影響,威脅水產安全。
有沒有辦法,將漁業養殖疫病防治從“亡羊補牢式”的后期補救轉為“防患于未然”的前端應對,最大限度地減少水產病害損失?
這個問題的答案,寧波科技團隊一找就是十來年。
在寧波市科技局、市海洋與漁業局等各有關部門的支持下,由市海洋與漁業研究院牽頭多單位、多學科、多領域的專家團隊,開始了病理學研究、重要病害監測、流行病學分析等重要創新和大量高強度的工作。
(科研人員正在采集水質數據)
十來年的工作成效,包括全市范圍內設立起了51個監測點,通過大數據、物聯網等技術, 成功實現了大黃魚、擬穴青蟹、三疣梭子蟹、南美白對蝦等寧波主要品種的養殖環境數據在線實時采集與分析,建立了重要病害預測報方法和數字化監測預警平臺,開拓了病害快速診斷和自動診斷技術。
在此基礎上,團隊研發出了快速選藥試劑盒和抗菌漁用藥加工方法。“如今, 一種病害只需要幾個小時就能確診,選藥準確率也有了較大提高。”王建平說, 選藥周期也從傳統方法的1到2周縮至不超過2天,極大提升了疫病發現的及時性、早期性和應對的時效性,減少了用藥量和盲目性。
團隊還在水產病害死亡率與溫度、降雨量、風力等氣象因素建立了聯系,為水產保險定損提供了技術支撐。近年來, 大黃魚、梭子蟹、南美對蝦等氣象指數保險紛紛在寧波率先落地,讓萬千養殖戶倍感踏實。
(科研人員給養殖戶介紹檢測試劑盒適使用方法)
據統計,從2014到2016年,這一預警減損技術已 在寧波近三萬公頃的養殖面積推廣,將病害發病率降低了8.8%。在這把科技利劍的護衛下, 寧波水產養殖產業減少病害損失近4億元,新增養殖效益超7億元。
“試驗效果很不錯,今年還擴增20畝石斑魚養殖。”黃慶宏,這位當地的水產大戶對這項技術充滿信心。
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