馬口魚是一種溪流性、冷水性小型經(jīng)濟(jì)魚類。由于馬口魚對(duì)水質(zhì)要求較高，多以水生動(dòng)物、小魚、小蝦等為食，主產(chǎn)于山區(qū)溪流，其肉質(zhì)肥嫩、細(xì)軟爽滑、味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，鄉(xiāng)村度假游的日益火爆，土滋土味的農(nóng)家特色菜馬口魚，頗外消費(fèi)者歡迎，農(nóng)家樂市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　余姚四明山區(qū)域內(nèi)自然江河、溪流、山谷型水庫眾多，山區(qū)水源充足，水質(zhì)清新無污染，非常適宜于發(fā)展馬口魚養(yǎng)殖。為此，2018年寧波市海洋與漁業(yè)研究院鄔勇杰團(tuán)隊(duì)聯(lián)合余姚市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心在余姚市朗霞街道伯增水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)開展了土著品種馬口魚人工繁育探索，通過人工催產(chǎn)、授精與孵化，首批授精卵已成功孵化出8萬余尾初孵仔魚，接下來，技術(shù)人員會(huì)針對(duì)繁育過程中一些關(guān)鍵性技術(shù)進(jìn)行改良，從而進(jìn)一步提升繁育率和苗種生產(chǎn)率，從而帶動(dòng)馬口魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在余姚的推廣應(yīng)用，這將對(duì)優(yōu)化我市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)量和提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益起到重要作用。