世界杯已經(jīng)開打，吃貨們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了啤酒和可口的小龍蝦，只等自己喜歡的球隊(duì)取得驕人成績(jī)。不過，讓西藏球迷苦惱的是無法吃到本地產(chǎn)的龍蝦。別急，其實(shí)自治區(qū)農(nóng)科院水產(chǎn)所的科研人員已經(jīng)在默默進(jìn)行龍蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)了。下一屆世界杯，你就能過足癮了。繼去年年末，自治區(qū)農(nóng)科院水產(chǎn)所依托高原單元型循環(huán)水養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)即實(shí)控示范項(xiàng)目引進(jìn)青蝦進(jìn)行養(yǎng)殖取得成功，實(shí)現(xiàn)西藏養(yǎng)蝦史上零的突破后，昨日，這里又引進(jìn)了新品種——紅螯鰲蝦。

　　首次引進(jìn) 選擇兩種養(yǎng)殖方式

　　聽說自治區(qū)農(nóng)科院水產(chǎn)所新來了小伙伴，昨天上午，本報(bào)記者便前去探了探究竟。走進(jìn)水產(chǎn)所實(shí)驗(yàn)基地，看到兩位工作人員站在水槽前一邊觀察一邊討論。上前一看，原來水槽里是幾十只大蝦，外形和小龍蝦有點(diǎn)相似，只是個(gè)頭更大，顏色也不一樣。“這是紅螯鰲蝦，又叫澳洲淡水龍蝦，外形和地中海龍蝦有點(diǎn)像，是世界最名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一。”自治區(qū)農(nóng)科院援藏干部張忭忭介紹。

　　這次共引進(jìn)了200只紅螯鰲蝦，分別在水槽和網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，為得是選出最佳的養(yǎng)殖方式。仔細(xì)觀察可以看到該蝦整體呈褐綠色，螯的外側(cè)頂端有一膜質(zhì)鮮紅帶，非常好看。不過，其中有幾只顏色近乎藍(lán)色，看起來更“英俊”。張忭忭介紹：“這是雄蝦，顏色要更鮮艷一些。”

　　記者看到這些蝦長(zhǎng)有十幾厘米，個(gè)頭很大，而且顯得很活躍。“這些是4個(gè)月大的，個(gè)頭兒還算小。其個(gè)體一般在50-100克，個(gè)別可達(dá)500-600克，是一種適應(yīng)性較強(qiáng)的淡水蝦類。”其中一位工作人員說。

　　經(jīng)濟(jì)效益大

　　推廣后可有效提高養(yǎng)殖收益

　　西藏雖有豐富的水資源，但是長(zhǎng)期以來人工水產(chǎn)養(yǎng)殖受特殊環(huán)境影響，大部分需依托內(nèi)地市場(chǎng)。為豐富西藏水產(chǎn)品市場(chǎng)，自治區(qū)農(nóng)科院水產(chǎn)所一直在做相關(guān)科研實(shí)驗(yàn)，在紅螯鰲蝦之前，依托高原單元型循環(huán)水養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)即實(shí)控示范項(xiàng)目進(jìn)行了青蝦養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，且已取得成功。為什么引進(jìn)紅螯鰲蝦進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)?zāi)?張忭忭表示：“西藏目前還沒有養(yǎng)蝦的地方，但是本地市場(chǎng)對(duì)于蝦類的需求量很大，我們想要改變這樣一個(gè)現(xiàn)狀。之所以選擇這個(gè)品種，是因?yàn)槠涫承院軓V，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，受市場(chǎng)歡迎。還有很高的觀賞性，所以經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在內(nèi)地市場(chǎng)上一只賣到了100元左右，對(duì)于養(yǎng)殖者來說，經(jīng)濟(jì)效益大。試養(yǎng)成功并在全區(qū)范圍內(nèi)推廣后，可有效提高老百姓的收益。”

　　這批紅螯鰲蝦什么時(shí)候能在西藏市場(chǎng)上出現(xiàn)，讓大家一解口腹之欲呢?張忭忭表示：“這批蝦是用來做實(shí)驗(yàn)的，一般來說養(yǎng)殖4個(gè)月就能上市了，但由于紅螯鰲蝦對(duì)水質(zhì)等條件的要求很高，所以要依托設(shè)施養(yǎng)殖。這批蝦才剛到拉薩，還要進(jìn)行試養(yǎng)，等到試養(yǎng)完全成功后，會(huì)在西藏進(jìn)行推廣，等到產(chǎn)量上去了，大家就能在本地市場(chǎng)上買到新鮮紅螯鰲蝦了。”