摘自中國食品商務網：母甲魚大量死亡，影響了親本數量，導致苗種供應緊張

　　海南甲魚產業逐漸萎縮

　　海南省由于其獨有的氣候環境條件，而一直被水產養殖業者看好，海淡水養殖業這幾年發展迅猛，但甲魚行業卻逐漸走向萎縮。據海南省海洋與漁業廳公布的統計資料顯示：2000年，海南省的甲魚產量有2808噸，到了2006年只有1439噸，約為高峰期產量的一半，其中文昌591噸、省農墾系統372噸、�？�268噸。

　　雖然現在島內的甲魚產量只有廣東順德的1／8，不過在今年整個行業大旺的背景下，仍有一些東西值得了解和關注。

　　苗種供應緊張的原因

　　海南合昌水產科研有限公司當前是島內最大的一家甲魚苗種生產企業，董事長張和忠告訴記者，今年該場的臺灣甲魚蛋產量約600萬個，比去年減少較大�，F在海南當地的甲魚苗報價為2.5－2.6元／只，甲魚蛋2.1元／個，不過已經沒有批量的貨物供應。

　　談到為何今年甲魚蛋的產量會這么少？張和忠認為主要是母甲魚死亡太多，直接影響了親本數量。

　　“特別是農歷5－6月份，持續的高溫天氣期間，水質的變化很大，大量剛開始產卵的母甲魚由于體形較小，在交配過程中受傷，直接導致細菌感染死亡。”張和忠說到，“另外，由于一直以來在親魚培養過程中，營養搭配的失衡，內服抗生素隨意添加，也使得母甲魚產生抗藥性，體質惡化，剛產卵的過程中，難以抵擋病害的侵擾，出現大量死亡。”

　　據了解，整個島內的甲魚繁育場，由此而導致的母甲魚非正常死亡占到兩到三成，有的甚至更高。雖然有的母甲魚可以產卵5－6年，但對于一個甲魚繁育場來說，淘汰老甲魚、補充新甲魚一直是個循環不斷的過程，一旦某些環節斷裂，要恢復到原有的生產規模需要時間。

　　“如果這一行好做的話，現在島內就不會只剩下一兩家場�！睆埡椭腋锌�地說到。

　　該場現有十多萬只母甲魚，今年產卵的高峰期一天只能收獲5萬個甲魚蛋，而前幾年，5000個母甲魚一天就能產6萬個甲魚蛋。海南憑借其氣候條件優勢，母甲魚(臺灣種)一年可以產卵7次，而湖南的中華鱉只能產卵3次。

　　據介紹，海南甲魚養殖的特點比較明顯，商品甲魚養殖一般都在7、8月份投苗，養殖周期在1年到1年3個月，來年的元旦前全部賣完。由于商品魚全程都是采用粉料喂食，所以不能越冬，否則死亡率相當高。而親魚養殖都是采用粉料添加到鮮雜魚中調配投喂，比例在5％－10％左右，同時在高溫天氣內服一些保肝藥物，伴以中草藥調配，因而在冬季到來之時，能夠順利度過。

　　明年甲魚行情看好

　　合昌公司這兩年已經不再孵苗銷售，而是根據大陸市場的需要，以及當地不太好的經營氛圍，轉而專門從事甲魚蛋的銷售。

　　據介紹，以前文昌市譚牛鎮是當地甲魚養殖的集中地之一，主要都是一些養殖量在1－2萬個甲魚苗、規模較小的養殖戶，平均每年都需要300萬只甲魚苗，高峰期時，可以達到500－600萬只的養殖量。但由于長期在甲魚苗交易過程中表現的不誠信，傷害了與苗商之間的感情，同時由于自身養殖技術的欠缺，養殖存活率只有40％－50％，使得今年這個甲魚大旺之年，投苗量反而出現大幅減少，不及往年的三成。

　　“今年我場生產的甲魚蛋幾乎全部賣給了廣東順德、中山以及浙江杭州等地的流通商和養殖戶，市場供不應求。也不是不賣給當地養殖戶，而是他們需要甲魚苗，而我只賣甲魚蛋。”張和忠說。

　　杭州、順德等地的甲魚養殖戶，由于管理技術較好，一般都是自己通過流通商進蛋孵苗來養殖。如果在孵化過程中“花蛋”(不能正常孵化的甲魚蛋)太多，必然會造成出苗量減少，于是就向流通商壓價，10萬個蛋算9萬、8萬，挫傷了彼此間的積極關系，這也使得流通商今年不愿大量進苗。

　　據了解，甲魚蛋流通商賣一箱甲魚蛋有300個，質量差時會有10％－15％的“花蛋”，導致流通商每個甲魚蛋只有3－5分錢的利潤，搞不好還要虧本。當然，一些養殖戶后面的生產情況也受到影響，錯過了投苗季節，使得投苗量偏低。

　　時值11月中旬，今年各地的投苗工作已基本結束，不少錯過投苗季節的養殖戶已經難以補苗，同時甲魚出池的旺季也已到來，談到商品甲魚的行情，業內人士對明年表示看好。

　　由于國內市場供應量減少的問題，甲魚價格較高，溫室養殖同外塘養殖的商品甲魚差價達到4－5元／斤，而以前一般都是1－2元／斤，從一個側面印證了未來甲魚價格仍存有利好的空間，使得浙江、廣東主產區對苗、蛋需求的大增，特別是浙江杭州等地的溫室甲魚養殖戶。

　　“苗種供應的減少制約了總量的擴張，所以明年的供應量不會有太大增加，價格仍會很好�！蔽牟�一甲魚飼料經銷商如此說到。

                                                      南方漁網編輯：陳如燕