6月22日，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)和中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)在安徽合肥聯(lián)合舉辦了“漁業(yè)科技支撐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略論壇”。全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)肖放就《鄉(xiāng)村振興：基于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和模式引領(lǐng)的新思考》作了主題報(bào)告，她從實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提出的新要求、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展任務(wù)更加艱巨和緊迫、技術(shù)創(chuàng)新和模式引領(lǐng)的重要方向等三個(gè)層面談了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)揮現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和模式引領(lǐng)作用的深層次思考。

　　報(bào)告中，肖放談到了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提出的新要求，從新農(nóng)村建設(shè)的“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”20字方針到十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”新20字方針，內(nèi)涵既是一脈相承又有新時(shí)代的變化。過(guò)去更突出“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”生產(chǎn)力提高，現(xiàn)在同時(shí)關(guān)注農(nóng)村現(xiàn)代化。在談到新時(shí)代漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)時(shí)，她指出，2005年，新農(nóng)村建設(shè)時(shí)期，漁業(yè)行業(yè)提出了“確保水產(chǎn)品安全供給，確保漁民持續(xù)增收;促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)漁區(qū)社會(huì)和諧發(fā)展”“兩確保、兩促進(jìn)”目標(biāo)任務(wù)。2018年，全國(guó)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)會(huì)對(duì)標(biāo)對(duì)表十九大，提出了“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”16字漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，主要表現(xiàn)在：一是從“確保水產(chǎn)品安全供給”到“減量增收”和“提質(zhì)增效”;二是從“確保漁民持續(xù)增收”到“富裕漁民”;三是從“促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)漁區(qū)社會(huì)和諧發(fā)展”到“綠色發(fā)展”。這些目標(biāo)任務(wù)既是一脈相承又有新的提高。

　　肖放指出，新時(shí)代漁業(yè)發(fā)展16字目標(biāo)，反映了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)新定位。今年，韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)指出，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖要做到“健康養(yǎng)殖、綠色發(fā)展、節(jié)本增效、以質(zhì)取勝、環(huán)境友好、不濫用藥。養(yǎng)殖不是越多越密越好、要養(yǎng)殖環(huán)境可容納，魚(yú)也要舒服，科學(xué)養(yǎng)殖‘魚(yú)樂(lè)園’”。于康震副部長(zhǎng)去年提出“把打造現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式作為引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的重要抓手”。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，新一輪產(chǎn)業(yè)變革中，技術(shù)模式的作用更為凸顯，科技的作用比以往任何時(shí)期更加重要。要把“減量增收、綠色發(fā)展”新要求轉(zhuǎn)化為工作新思路，著力推動(dòng)工作導(dǎo)向的重大轉(zhuǎn)變和工作重心的重大調(diào)整，加快推進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)從重?cái)?shù)量向重質(zhì)量轉(zhuǎn)變，不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)敏銳性和技術(shù)敏感性，促進(jìn)漁業(yè)新主體、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)培育。

　　肖放認(rèn)為，當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展任務(wù)更加艱巨和緊迫，許多傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域劃入生態(tài)紅線范圍;新法規(guī)進(jìn)一步嚴(yán)格尾水排放要求。在環(huán)保相關(guān)政策法規(guī)的新要求下，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的問(wèn)題進(jìn)一步暴露，技術(shù)性問(wèn)題的短板開(kāi)始顯現(xiàn)：一是養(yǎng)殖尾水直排直放。池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量2300多萬(wàn)噸，占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的48%。90%以上傳統(tǒng)池塘沒(méi)有養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施。二是不管不顧養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖容量，過(guò)度追求高密度。一些地區(qū)無(wú)視生態(tài)環(huán)境承載力，過(guò)度追求高密度，過(guò)度投入物質(zhì)要素，導(dǎo)致病害多發(fā)、頻繁用藥、養(yǎng)殖污染等問(wèn)題。三是動(dòng)保產(chǎn)品使用不規(guī)范。近年來(lái)，動(dòng)保、水質(zhì)調(diào)節(jié)劑等非藥品使用，發(fā)揮了減藥作用，抗生素降低了50%，但同時(shí)水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑等非藥品使用量提高了5倍。四是種業(yè)發(fā)展質(zhì)量不高。新品種研發(fā)和良種培育仍然重生長(zhǎng)等數(shù)量性狀，輕品質(zhì)和抗逆性等質(zhì)量性狀，同時(shí)，水產(chǎn)種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不足。五是飼料面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題。人工配合飼料替代野雜魚(yú)冰鮮餌料仍處于實(shí)驗(yàn)階段。同時(shí)飼料一味追求高蛋白，缺乏針對(duì)不同養(yǎng)殖模式的專(zhuān)用飼料。六是疫病防控面臨新的壓力。老病難根除，2016年以來(lái)，不同養(yǎng)殖模式下監(jiān)測(cè)的發(fā)病面積占總監(jiān)測(cè)面積的比例：海水工廠化17.8%，淡水池塘16.6%，淡水網(wǎng)箱16.3%，海水普通網(wǎng)箱11.8%，海水池塘8%，淡水工廠化6.8%。新的病害發(fā)病率呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。七是人的觀念和技能轉(zhuǎn)換，跟不上新要求、新模式的推進(jìn)速度。現(xiàn)有的教科書(shū)多以增產(chǎn)為導(dǎo)向。對(duì)實(shí)踐中涌現(xiàn)出的新的養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖技術(shù)缺乏敏感性，技能轉(zhuǎn)換跟不上。掌握新型技術(shù)模式的專(zhuān)業(yè)人才缺乏。

　　肖放強(qiáng)調(diào)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新和模式引領(lǐng)要從5個(gè)重要方向入手：

　　方向一，養(yǎng)殖空間布局。海洋：海水養(yǎng)殖將向外海拓展，以養(yǎng)殖工船和深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱為代表;將下延海底縱深，發(fā)展海洋牧場(chǎng)，打造海底綠水青山;適度發(fā)展濾食性養(yǎng)殖品種。大江大河和湖泊水庫(kù)：投喂型養(yǎng)殖方式應(yīng)當(dāng)退出，已經(jīng)有了新型池塘養(yǎng)殖模式，能夠保證水產(chǎn)品供應(yīng)，沒(méi)有必要再向開(kāi)放性水域追求高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)發(fā)展生態(tài)增殖漁業(yè)。池塘等土地利用型：現(xiàn)代模式下的海淡水池塘養(yǎng)殖、種養(yǎng)循環(huán)型的養(yǎng)殖方式、工廠化養(yǎng)殖、鹽堿地開(kāi)發(fā)等。

　　方向二，先進(jìn)養(yǎng)殖模式。現(xiàn)代模式示范重點(diǎn)：一是循環(huán)漁業(yè)模式(基于生物類(lèi)的循環(huán)經(jīng)濟(jì))。淡水側(cè)是稻漁綜合種養(yǎng)，海水側(cè)是多營(yíng)養(yǎng)層次復(fù)合養(yǎng)殖。魚(yú)菜共生也是漁業(yè)和種植業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二是池塘養(yǎng)殖模式。解決池塘轉(zhuǎn)型升級(jí)和尾水處理問(wèn)題，主要示范應(yīng)用池塘連片尾水處理生態(tài)化養(yǎng)殖模式、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式(俗稱(chēng)跑道魚(yú)模式)、陸基推水式集裝箱養(yǎng)殖模式等三種模式。三是沿海工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖、鹽堿地漁農(nóng)綜合利用等模式都在不斷進(jìn)行技術(shù)改良和提升。四是“一拖二式”集裝箱養(yǎng)殖，可以在未來(lái)土地緊缺、水資源嚴(yán)控情況下，保障養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

　　方向三，現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)。現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是一機(jī)兩翼，一翼是現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，一翼是現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)。示范推廣一批適應(yīng)生產(chǎn)生活變革的優(yōu)良品種，更多關(guān)注社會(huì)需求以及抗病、抗逆性狀，配套的新品種選育、繁育和養(yǎng)殖技術(shù)。

　　方向四，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定。針對(duì)當(dāng)前漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接不準(zhǔn)、供給不足、應(yīng)用不夠等問(wèn)題，組織開(kāi)展養(yǎng)殖模式、設(shè)施裝備、關(guān)鍵技術(shù)、品質(zhì)質(zhì)量四類(lèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定。

　　方向五，現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)化人才。技術(shù)創(chuàng)新和模式引領(lǐng)需要一大批高素質(zhì)多技能復(fù)合型人才。應(yīng)從教學(xué)抓起、從體系抓起、從漁民抓起、從企業(yè)中推舉，打造一支扎根基層、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的“一懂兩愛(ài)”的漁業(yè)現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍。

　　肖放在報(bào)告總結(jié)中強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已處于壓力疊加、負(fù)重前行的關(guān)鍵期，已進(jìn)入提供更多優(yōu)質(zhì)漁業(yè)生態(tài)產(chǎn)品的攻堅(jiān)期，也到了有條件有能力解決生態(tài)環(huán)境突出問(wèn)題的窗口期。我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，漁業(yè)也進(jìn)入這一階段，需要跨越一些常規(guī)性和非常規(guī)性的關(guān)口，這是一個(gè)鳳凰涅槃的過(guò)程。解決新時(shí)代漁業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，需要全體漁業(yè)科技工作者共同努力。

　　來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、各地漁業(yè)管理部門(mén)、水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、大專(zhuān)院校的代表，及中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員等近500位代表參加論壇。

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