今年，天津市津南區引進水產新品種加州鱸魚和全雄黃顙魚，通過探索淡水工廠化養殖技術，試驗蝦魚套養，優化養殖品種結構，提高養殖綜合效益。

　　在傳統養殖過程中，養殖戶經常將草魚、鯉魚、鳙魚、鯽魚等四大家魚與南美白對蝦套養來提高收益。但由于近年來南美白對蝦養殖出現品種退化、發病率升高等一系列問題，養殖戶收益一定程度受損。為解決這一問題，區水產技術推廣站積極引進新魚種，優化養殖結構。

　　在津南區現代漁業示范園3號工廠化車間，工作人員正在為新引進的加州鱸魚魚苗投喂餌料。“采用人工投食，能夠隨時觀察魚苗攝食及生長情況。我們在兩個800平方米的水泥池中分別試養了8000尾和4000尾魚苗，通過四個月的養殖，探索淡水工廠化養殖的技術管理方法。”區水產技術推廣站工作人員陶宗龍說。

　　據了解，加州鱸魚肉質鮮美，長勢較快，一般體重40多克的加州鱸魚養殖期為四個月，預計養成后體重能達到一斤左右。經計算，去掉魚苗、飼料、人工費、電費等成本，工廠化養殖純利潤可達2萬元/畝。

　　此外，區水產技術專家精心挑選5000尾全雄黃顙魚與南美白對蝦進行新的套養模式試驗，以期達到降低養殖成本、提升收益的目的。陶宗龍介紹說：“我們選擇了100畝的蝦池試行新的套養方式。在蝦病高發期，黃顙魚會捕食病蝦、死蝦和行動能力弱的蝦，切斷疾病傳播渠道，大范圍減少爆發性病害，養殖品種結構能得到進一步優化，示范效應就顯現出來了。”