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金鯧魚。徐陽(yáng) 攝
記者 陸威
“再過一個(gè)多月,養(yǎng)到重約500克的金鯧魚就可以上市了。到時(shí)我們計(jì)劃聯(lián)合眾多養(yǎng)殖戶,舉辦鐵山港首屆金鯧魚開捕節(jié),做強(qiáng)做大金鯧魚產(chǎn)業(yè)。”連日來,廣西北海鐵山港區(qū)養(yǎng)殖商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北海乃志海洋科技有限公司負(fù)責(zé)人李乃志滿面春風(fēng)。今年由于金鯧魚促銷力度逐漸打開,金鯧魚銷售的市場(chǎng)也由歐美市場(chǎng)拓展到了國(guó)內(nèi),上市金鯧魚的規(guī)格更是由原來的750克降低到了500克,大大縮短了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖時(shí)間和降低養(yǎng)殖成本,讓眾多養(yǎng)殖戶對(duì)未來充滿了信心。
北海金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主要分布于鐵山港。鐵山港區(qū)金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)始于2000年,由于連年養(yǎng)殖豐收,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。官方數(shù)據(jù)顯示,2017年鐵山港區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖水面達(dá)572公頃,其中普通網(wǎng)箱320000平方米,深水網(wǎng)箱77760立方水體,深水網(wǎng)箱及大部分普通網(wǎng)箱均用于金鯧魚養(yǎng)殖。目前,鐵山港區(qū)有金鯧魚養(yǎng)殖戶305戶,養(yǎng)殖網(wǎng)箱4500口,養(yǎng)殖面積達(dá)32萬平方米,2017年普通網(wǎng)箱金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)25000噸,年產(chǎn)值達(dá)4.5億元。

經(jīng)過多年的發(fā)展,鐵山港區(qū)網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)成為廣西沿海三市最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖由于外海水質(zhì)好,養(yǎng)殖效果好,抗風(fēng)浪好等特點(diǎn),近年來也不斷加大養(yǎng)殖規(guī)模,2017年,鐵山港區(qū)深海抗風(fēng)浪養(yǎng)殖示范區(qū)獲評(píng)自治區(qū)三星級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū),并在營(yíng)盤鎮(zhèn)白龍村南部海域建設(shè)了示范區(qū)B區(qū)。在這個(gè)基礎(chǔ)上,2018年新建深水網(wǎng)箱42口,目前建有深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱300余口,養(yǎng)殖面積6萬余平方米。
得益于深水網(wǎng)箱的種種優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖將成為鐵山港區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)。除金鯧魚外,深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖同樣也適用于石斑魚、花鱸、金鼓魚等名貴魚類和吊養(yǎng)珍珠螺的養(yǎng)殖,有利于減輕近岸和淺海養(yǎng)殖的壓力和生態(tài)環(huán)境修復(fù)。此外,示范區(qū)企業(yè)加強(qiáng)海域使用及養(yǎng)殖管理能夠有效避免非法捕魚行為的發(fā)生,為海洋生物提供一個(gè)安全繁衍和發(fā)展的環(huán)境,有助于當(dāng)?shù)睾Q笊飻?shù)量和種群的改善。
下一步,鐵山港區(qū)將以深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主體,加上濾食性貝類配套養(yǎng)殖和作為錨泊系統(tǒng)的人工魚礁建設(shè),形成多營(yíng)養(yǎng)層次的生態(tài)養(yǎng)殖,即深水網(wǎng)箱+濾食性珍珠貝+人工魚礁,不斷提高養(yǎng)殖空間的利用率,促進(jìn)養(yǎng)殖海域環(huán)境穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展。
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