大學(xué)老師的暑假去哪了？他們是在忙碌了一學(xué)期后享受難得的休息時(shí)間，還是繼續(xù)在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)、集中精力埋頭科研？

在上海海洋大學(xué)，有一支教授博士服務(wù)團(tuán)，每年暑假的時(shí)間早就被預(yù)訂了——到田間開課！

這支由教授、副教授、研究生等組成的隊(duì)伍，頂著盛夏烈日、走在田間和江河湖海上，把農(nóng)民和養(yǎng)殖戶最渴望獲得的養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)通過“公開課”和“一對(duì)一”的指導(dǎo)，及時(shí)傳遞給他們。

據(jù)悉，今年是這支教授博士服務(wù)團(tuán)第15年開啟“行走的課堂”，整個(gè)團(tuán)隊(duì)分成了八個(gè)小隊(duì)，足跡遍布上海、浙江、江蘇、云南、廣東、福建等地。

“專家來(lái)給我們實(shí)地診斷，這下心里就有底了”

“上海海洋大學(xué)的專家來(lái)給我們實(shí)地診斷，這下心里就有底了，知道我們的問題出在哪里了。”廣東汕頭蓮美村漁區(qū)的一名養(yǎng)殖戶一邊聽著講解，一邊露出了笑容。

廣東汕頭是我國(guó)南美白對(duì)蝦和牛蛙等養(yǎng)殖品種的重要基地，有著與眾不同的養(yǎng)殖模式。針對(duì)這些品種養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的環(huán)境調(diào)控、病害防治等方面的問題。上海海洋大學(xué)教授博士服務(wù)團(tuán)帶來(lái)了科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。

七月的廣東，天氣十分炎熱。在養(yǎng)殖基地，來(lái)自上海海洋大學(xué)的專家們仔細(xì)查看了基地的種苗、水溫、光照等情況，并詳細(xì)詢問養(yǎng)殖戶的管理情況。經(jīng)過對(duì)五六個(gè)養(yǎng)殖基地的觀察分析以及和農(nóng)戶的交談了解，專家查明了“病因”，并開出了“藥方”。

“面對(duì)養(yǎng)殖會(huì)，我們必須要用通俗易懂的語(yǔ)言，講清楚養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的一些具體情況。”上海海洋大學(xué)教授胡鯤介紹，到田間開課不比課堂，除了要向農(nóng)戶傳授科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)外，還有一點(diǎn)特別重要，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳�產(chǎn)實(shí)踐，提出切實(shí)可行的應(yīng)對(duì)方法。

在上海奉賢，隨著“退漁還水”政策的提出，也有一群水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在等待著上海海洋大學(xué)教授博士服務(wù)團(tuán)的現(xiàn)場(chǎng)開講。“國(guó)家出臺(tái)了新的環(huán)保政策，產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)，但我們很多養(yǎng)殖戶不知道該怎么做。”針對(duì)這一情況，上海海洋大學(xué)教授戴習(xí)林作為上海市對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)體系首席專家，結(jié)合奉賢當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，就一些新技術(shù)和新品種提出了相應(yīng)建議。他還特別就養(yǎng)殖模式、苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖水處理和病害防治方面，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行了交流。

“結(jié)對(duì)子+蹲點(diǎn)”，努力留下一支帶不走的隊(duì)伍

將科技成果服務(wù)社會(huì)，這是上海海洋大學(xué)辦學(xué)的傳統(tǒng)。教授博士服務(wù)團(tuán)每年暑假下鄉(xiāng)，而今已經(jīng)堅(jiān)持了15年，且這些年每年志愿加入這一團(tuán)隊(duì)的人數(shù)都在增加。長(zhǎng)三角、珠三角、云南、新疆、寧夏、遼寧……這支服務(wù)團(tuán)目前已逐步實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效化、制度化和規(guī)范化，而服務(wù)范圍也已從最初的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)延伸到食品安全和漁業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。

位于陜西省中北部的黃龍縣，是一個(gè)靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)安身立命的小城。2700多平方公里的縣域，只住了5萬(wàn)多人。由于交通不便、工業(yè)薄弱，外來(lái)人口和商業(yè)開發(fā)極少。當(dāng)?shù)氐乃�土幾乎“零污染”�?012年11月，通過上海市委組織部“牽線搭橋”，上海海洋大學(xué)開始把大閘蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目推介到了黃龍。

此后，上海海洋大學(xué)和黃龍縣簽署了發(fā)展大閘蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目的水產(chǎn)養(yǎng)殖科技合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，學(xué)校在蟹苗供應(yīng)、技術(shù)支持和項(xiàng)目扶持等方面提供專家支援和技術(shù)服務(wù)，并逐步將黃龍縣發(fā)展為其校外大閘蟹養(yǎng)殖的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地和人才培訓(xùn)基地。

“我們和當(dāng)?shù)亍�結(jié)對(duì)子’，校地之間加強(qiáng)合作。我每年暑假都會(huì)和研究生一起到黃龍蹲點(diǎn)，就水草養(yǎng)護(hù)、投餌喂料等細(xì)節(jié)給出建議，不斷提升那兒大閘蟹的品質(zhì)。”上海海洋大學(xué)教授成永旭表示，服務(wù)團(tuán)科技下鄉(xiāng)，不僅要把知識(shí)變成錢，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，也要努力為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)人才，留下一支帶不走的專業(yè)隊(duì)伍。