脆肉鯇是廣東中山市東升鎮(zhèn)久負盛名的一張名片。經(jīng)過多年來的大力培育和發(fā)展，東升鎮(zhèn)成為聞名中外的“中國脆肉鯇之鄉(xiāng)”，脆肉鯇養(yǎng)殖面積約占全市的70%，是全國最大的脆肉鯇生產(chǎn)基地，每年脆肉鯇銷售額超過10億元。

　　驅(qū)車駛?cè)霒|升鎮(zhèn)勝龍村，一眼望去皆是魚塘，正是農(nóng)村好風景。

　　“我們合作社的魚塘養(yǎng)了脆肉鯇、鯽魚、鯪魚……平常的話，一畝一年大概能賺7000元，行情好的時候賺2萬元也是有的。而脆肉鯇在其中的利潤可占到5成。”位于勝龍村的中山市嘉華脆肉鯇養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經(jīng)理黃嘉華介紹道，該合作社現(xiàn)有超1000畝魚塘，近年來的收入較為穩(wěn)定。

　　目前，為建設美麗宜居鄉(xiāng)村，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，東升鎮(zhèn)堅持因村制宜，“一村一品”發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展以“脆肉鯇”為特色優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)，5年內(nèi)將投入8億元，建設占地面積超千畝的“東裕”牌脆肉鯇現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，打造集養(yǎng)殖、流通、深加工、冷鏈配送、餐飲消費、農(nóng)副產(chǎn)品銷售、市場推廣、產(chǎn)品研發(fā)于一體全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)介紹，該項目建成后，預計可帶動年創(chuàng)稅收約4100萬元。

　　“若能建設這樣一個產(chǎn)業(yè)園，那自然是好的，到時我們合作社會進一步了解這個產(chǎn)業(yè)園，看看能否為我們帶來更大的致富機遇。” 黃嘉華說。