記者昨從寶應(yīng)縣水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站(以下簡(jiǎn)稱水產(chǎn)站)了解到，該站試驗(yàn)的“流水槽全人工馴化養(yǎng)殖鱖魚試驗(yàn)”取得成功：在一個(gè)面積為110平方米的流水槽中養(yǎng)殖鱖魚10450條，經(jīng)過(guò)4個(gè)月的生長(zhǎng)，收獲鱖魚8200斤。水產(chǎn)專家說(shuō)，這個(gè)110平方米水槽的鱖魚產(chǎn)量相當(dāng)于6-8畝塘養(yǎng)鱖魚的產(chǎn)量。

　　產(chǎn)量驚人

　　每平方米收獲鱖魚74斤

　　110平方米的水面，能養(yǎng)出8200斤鱖魚，平均每平方米鱖魚74斤多，折合成畝產(chǎn)量為近5萬(wàn)斤……你信嗎?寶應(yīng)水產(chǎn)站站長(zhǎng)王家軍說(shuō)，這個(gè)產(chǎn)量不是虛的，而是實(shí)實(shí)在在的。

　　如此高的鱖魚產(chǎn)量，又是如何養(yǎng)出來(lái)的?王家軍說(shuō)，高產(chǎn)量得益于一項(xiàng)鱖魚養(yǎng)殖新技術(shù)——流水槽全人工馴化養(yǎng)殖鱖魚。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是在人工建設(shè)的水泥水槽中，投放一定數(shù)量的鱖魚苗，經(jīng)過(guò)4個(gè)月的養(yǎng)殖，鱖魚就達(dá)到這個(gè)產(chǎn)量。

　　市水產(chǎn)站副站長(zhǎng)叢寧介紹，傳統(tǒng)的鱖魚養(yǎng)殖，一般都是在大塘中養(yǎng)殖;而大塘養(yǎng)殖的鱖魚，畝產(chǎn)量在1000-1500斤，平均產(chǎn)量在1200斤。也就是說(shuō)，110平方米流水槽鱖魚的產(chǎn)量，相當(dāng)于6-8畝大塘鱖魚的產(chǎn)量。

　　王家軍介紹，“流水槽全人工馴化養(yǎng)殖鱖魚”其實(shí)是一種池塘工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)，這一養(yǎng)殖模式，是近年來(lái)江蘇省漁業(yè)推廣系統(tǒng)重點(diǎn)推廣的養(yǎng)殖模式，其具有高密度、高產(chǎn)量、高效益及低污染的特點(diǎn)。

　　截至目前，江蘇全省池塘工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)運(yùn)行面積達(dá)20多萬(wàn)平方米，所養(yǎng)殖的對(duì)象也由最初的草魚，擴(kuò)大到加州鱸魚、黃顙魚、鳊魚等品種。

　　流水生長(zhǎng)

　　1條流水槽配16畝凈化水塘

　　所謂流水槽，就是水流動(dòng)的水槽，鱖魚一直生長(zhǎng)在流水中;而水是通過(guò)外塘循環(huán)凈化的水。

　　王家軍說(shuō)，他們共建了3條流水槽，今年用了其中一條流水槽來(lái)養(yǎng)鱖魚;流水槽與外面16畝大塘(凈化池塘)相通，水通過(guò)凈化池塘凈化，保證鱖魚養(yǎng)殖用水的干凈和可循環(huán)用水。

　　110平方米流水槽要配16畝凈化水塘，這是不是浪費(fèi)了太多的土地資源?

　　王家軍解釋，其實(shí)不然。一般的大塘養(yǎng)殖鱖魚，一畝鱖魚同樣需要3畝水塘養(yǎng)殖餌料魚，6-8畝大塘養(yǎng)鱖魚，需要18-24畝餌料魚塘口，總面積達(dá)到了24-32畝，“可以說(shuō)，流水槽養(yǎng)殖鱖魚，反而是節(jié)省了土地資源�！�

　　王家軍介紹，外塘凈化池是這樣凈化水質(zhì)的——今年2月底清塘，用生石灰消毒(每畝用量100斤);3月中旬栽種伊樂草，每個(gè)點(diǎn)栽種面積為30平方厘米，間距寬3米、長(zhǎng)8米;栽種伊樂草的同時(shí)栽種水花生，在離最高水位60厘米處挖溝槽，并將水花生埋入土中，這種方法可以保證水花生成行、出芽整齊、永久保持固根抗風(fēng)浪;栽草的同時(shí)每畝下螺螄300斤;同時(shí)每畝放養(yǎng)一斤左右的鯽魚5尾，讓其自繁供應(yīng)后期鱖魚所需要的餌料魚。

　　由于鱖魚是在流水中生長(zhǎng)，因此生長(zhǎng)過(guò)程中消耗的餌料魚要比大塘多一些。王家軍認(rèn)為，正因?yàn)樵诹魉�中長(zhǎng)大，鱖魚病害更少，品質(zhì)也更好。

　　提前馴化

　　目前純利潤(rùn)超過(guò)13萬(wàn)元

　　流水槽中養(yǎng)殖鱖魚，并不是任何鱖魚都能投放進(jìn)入。王家軍說(shuō)，這些鱖魚，必須是經(jīng)過(guò)高密度馴化、能食用冰鮮魚為主的品種。

　　為了讓這些鱖魚適應(yīng)流水槽的生長(zhǎng)環(huán)境，試驗(yàn)人員5月中旬就開始對(duì)5厘米的鱖魚進(jìn)行馴化養(yǎng)殖工作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的馴化后，6月7日投放到流水槽中。王家軍說(shuō)，110平方米的流水槽共投放了鱖魚苗種(長(zhǎng)8厘米)10450尾。

　　為了保證水質(zhì)安全，試驗(yàn)人員還在流水槽中安裝了幫邦魔盒，這樣只要通過(guò)手機(jī)就能隨時(shí)掌握循環(huán)水池中的溶氧、pH值、氨氮、水溫等水質(zhì)指標(biāo)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。為了防止突發(fā)性事件，塘口還架好了進(jìn)排水水泵，兩臺(tái)六寸的潛水泵“隨時(shí)待命”。

　　王家軍介紹，目前，110平方米的流水槽已收獲鱖魚7688斤，水槽中還有500多斤，“總產(chǎn)量達(dá)到8200斤。”

　　“除去魚苗、電費(fèi)、餌料魚、人工工資、塘租等，流水槽養(yǎng)殖純利潤(rùn)超過(guò)13萬(wàn)元�！蓖跫臆娬f(shuō)，從純利潤(rùn)來(lái)看，這種養(yǎng)殖模式值得推廣，“而且，外塘凈化池除了提供清潔水源，也能養(yǎng)殖螃蟹、花白鰱等，目前收獲螃蟹已達(dá)到1150斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)量2000斤以上，利潤(rùn)可達(dá)6萬(wàn)左右�！�