在今年11月初本網《近期我國羅非魚量少價漲，中美貿易形勢會出現轉機嗎?》一文中，我們提到，中美貿易戰爆發后，美國對中國出口的羅非魚加征關稅，目前為10%，自2019年1月1日開始將加征25%。為趕在2019年1月1日前清貨，當時美國進口商加緊采購，一度造成了我國達到上市規格的羅非魚出現了供不應求狀態，價格也有所上漲。然而，阿根廷G20峰會后，中美同意暫停貿易戰90天，明年1月1日起美國不再向中國出口2000億商品加征25%關稅，稅率仍暫時維持在10%。其后，我國羅非魚價格便有所回落。根據匯易網資訊，當前我國廣東地區大規格(1斤以上)的羅非魚參考報價在4.4元/斤，較11月期間的高點下跌0.3元/斤。

　　另一方面，本網也曾提過，因中美貿易戰爆發造成羅非魚出口風險增大，加之近年來羅非魚行情持續低迷，我國已有不少養殖戶轉養其他品種，其中巴沙魚便是中國水產養殖的“新寵”，特別是今年以來不少美國進口商也已經將目光轉向了越南巴沙魚，并加大了對越南巴沙魚的采購;同時，中國、歐洲及南美等地也是巴沙魚消費的“主力”。可以說，巴沙魚是今年全球市場最為火爆的魚種之一。官方預計，2018年全球巴沙魚產量將達到280萬噸，其中僅越南巴沙魚的總產量就有130萬噸、產值20億美元。除越南之外，印尼、印度和孟加拉的巴沙魚總產量預計在82.5萬噸、55萬噸和75萬噸。不得不提的是，今年中國本土巴沙魚的養殖也正在崛起。

　　據悉，2018年預計中國巴沙魚投苗量在5000萬尾左右，養殖面積在7000—8000畝，巴沙魚總產量在2.5萬噸左右，巴沙魚加工產品產量在2萬噸左右。其中，大部分養殖戶的利潤客觀。不過，今年很多養殖戶只是小規模試養，但明年的養至范圍將會進一步擴大。有業內人士預計明年中國巴沙魚產量可達到10萬噸左右。只是，中國的巴沙魚養殖才剛剛起步，有不少養殖戶依舊存在著缺乏經驗的問題，正如近日有養殖戶反映在珠海、三水及珠三角等地出現了巴沙魚凍死的情況，造成了一些養殖戶的大量虧損。實際上，巴沙魚對水溫有較高的要求，當水溫低于16—18℃之際，就會停止攝食，并出現凍傷甚至凍死的情況。而越南全年氣溫較高，因此并不擔心過冬問題，但中國養殖戶則需要根據自身養殖場的溫度變化來進行調控。

　　總體來說，受近年來行情低迷及中美貿易戰等因素的共同影響，羅非魚在我國水產養殖中的地位正在慢慢被取代;同時，越南巴沙魚行情的“火爆”則讓巴沙魚成為了我國水產養殖品種中的“新寵”。今年是我國巴沙魚養殖的開局之年，大部養殖巴沙魚的養殖戶嘗到了“甜頭”，明年的養殖量將進一步放大。當然，我國的巴沙魚養殖剛剛起步，依舊面臨著養殖技術等挑戰，但我國巴沙魚養殖的崛起卻已經引起了越南海產品出口與生產協會(VASEP)的重視。因為中國巴沙魚將會與越南原產巴沙魚形成直接的競爭關系。目前VASEP已經開始提醒其會員企業，做好合理的生產和商業計劃，以應對崛起的中國巴沙魚養殖業。未來中國巴沙魚養殖的發展是否會改寫全球巴沙魚供需市場格局呢?讓我們拭目以待吧!