說起吃魚，人們的第一印象往往是肥美味鮮，荔浦市花篢鎮的大安村卻在養殖一種生態魚，這些魚不是越養越肥，而是越養越瘦，村里人給它們取名為“瘦身魚”。

　　儫輝亮，作為為數不多的有養魚經驗的村民，被村里選出來作為這個基地的養魚人之一，他的主要的任務就是讓基地里的魚在不病的情況下安全“瘦身”。要給魚“瘦身”，首先要讓買回來的魚先適應這里的水環境，并且通過微生態制劑解毒、中草藥除蟲等措施后，才能對它們進行瘦身養殖。

　　儫輝亮說：“這些魚在適應新環境時，我們每天都會給它們喂食少量的魚飼料，保證它們能夠更快的適應新的水環境。在適應環境后，就不再喂飼料，而是讓魚在池子里游動，瘦身。”經過兩個月的“瘦身”運動后，原來一斤的魚平均能夠瘦下來二兩。雖然魚瘦了，但是肉質更加鮮嫩，魚腥味也在這兩個月的“運動”中逐漸消失。

　　儫輝亮告訴記者，今年年初時，一位外地老板到大安村，發現村里的空氣和水質都很好，便提出建議，希望用這里生態無污染的山泉水來發展生態魚養殖。大安村的村干部隨后進行了討論：與其讓外地老板發財，不如自己利用村子的先天條件幫助村民脫貧致富。

　　于是今年3月，在花篢鎮黨委、政府支持下，村民籌集了50萬元，建好了40個山泉魚瘦身馴養池，并且接通山泉水作為養魚的水。這些馴養池內有增氧、增壓設備，一來保證魚生活所需要的氧氣，二來可以讓魚生活在流動的水里。

　　在這個養魚基地里，記者看到40個馴養池里的魚在不停游動，已經養了兩個月的魚“野性”十足，當儫輝亮準備要撈上來時給客人包裝時，這些魚還會亂蹦“反抗”。

　　儫輝亮去年已經成功脫貧，有著養魚經驗的他義無反顧留在這里，希望通過自身所長，幫助村子摘掉貧困村這頂“帽子”。如今村子的集體經濟在這個養魚基地的幫助下已是越來越好，今年整個村子的脫貧工作也取得了優秀的成績。輝亮希望養魚基地能夠越做越大，幫助村里更多的貧困戶脫貧。