根據國家農村農業部發出的通知:從今年2月1日開始,停止發放刀鱭(長江刀魚)、鳳鱭(鳳尾魚)、中華絨螯蟹(河蟹)專項捕撈許可證,禁止上述三種天然資源的生產性捕撈。長江流域重點水域全面禁捕政策落地,刀魚本該就此暫別餐桌,但近日記者卻在崇明各大菜場看到,刀魚依舊是水產攤位上的絕對主角。全面禁捕后,刀魚為何還能在市場上唱主角?
江刀海刀差別細微
3月16日一早,記者在崇明城區一大型菜場看到,各種規格的刀魚被擺在水產攤位最顯眼處。記者詢問攤主,如今已全面禁捕了,為什么還有刀魚出售?攤主說:“這些都是海刀,江刀現在誰還敢賣,這是犯法的!睌偽簧系倪@些海刀價格從每斤300元到1000元不等,與往年江刀動輒數千元的價格相去甚遠。當記者流露出只想要正宗江刀時,攤主猶豫片刻說:“那你跟我來!彪S后記者被帶到一個水產倉庫,攤主從冷庫內搬出一箱刀魚說,“這是今天一大早收來的,都是偷偷捕到的正宗江刀。”這些“正宗江刀”要價每斤3000元。在其他幾個水產攤位,攤主也都能“神秘地”提供江刀。
所謂“江刀”和“海刀”,其實是同一種魚。刀魚平時生活在海里,每年2月到3月由海入江,并溯江而上生殖洄游,等到小魚稍長,又順著長江出海,周而復始。刀魚沿長江逆流而上時被捕獲是為“江刀”;在海里并不洄游或尚未洄游的稱為“海刀”;而定居在長江流域湖泊中,不再往海里去的刀魚稱為“湖刀”。由于刀魚的特殊習性,人工養殖難度大,市場上在售的刀魚均為捕撈所得,又因江刀味道最鮮美,價格通常是海刀和湖刀的十多倍,每年清明節前江刀價格達到峰值,最高時每斤在萬元上下。那么,攤主口中“偷捕到的正宗江刀”究竟是真的江刀還是以海刀冒充的“李鬼”?看過記者提供的照片,并親自走訪水產市場后,一位業內人士明確表示,目前市場上的確還有江刀在售。
由于江刀和海刀差別細微,不僅普通消費者很難分辨,監管難度也不小。同一批刀魚,面對顧客時是“江刀”,面對市場監管部門時又成“海刀”。
非法捕撈尚未絕跡
刀魚禁捕了,但刀魚收購商并未就此失業。記者致電一位張姓刀魚商,詢問有沒有江刀出售,他胸有成竹地說:“只要提前一天預定,基本都有貨供應。”他還表示,崇明市場和飯店里銷售的正宗江刀,不少都是從他那里批發的。
這些江刀來自于非法捕撈。城橋鎮老滧港漁業村主任劉輝說,早在前幾年,就有許多外來漁船和村里的漁民因捕撈刀魚發生爭執,今年因為禁捕令,漁民已停止刀魚捕撈,但非法捕撈現象并未完全停止!耙恍┐迕裥睦镆虼擞辛瞬粷M情緒,保護長江生態禁捕刀魚,大家都能理解,可正規捕撈停止了,為什么非法捕撈卻還在繼續?”
老滧港漁業村的村民從上世紀50年代起就開始從事刀魚捕撈,每年兩個多月的刀魚生產,是絕大部分村民的主要收入來源。在刀魚資源最豐富的上世紀80年代,一條漁船一個捕撈季的收入在20萬元以上!澳菚r候漁民日子很好過!眲⑤x說。
再后來,隨著長江生態環境變化,加上捕撈船越來越多,刀魚資源銳減,盡管價格越來越高,漁民收入卻不增反減。為防止漁民因搶地盤發生爭執,每個漁業村都劃定捕撈區域,每年開捕前,船老大要進行抽簽,確定捕撈位置。正因為真切感受到刀魚資源的枯竭,漁民們對于禁捕令都表示理解和支持。目前,老滧港漁業村的幾十艘刀魚捕撈船大多已完成拆解。不過漁民在“上岸”后還面臨兩個問題:一個是再就業,尚未到退休年齡的200多個漁民中,約有十分之一找到新工作;另一個就是刀魚非法捕撈引發漁民情緒問題!坝胁稉谱C的不能捕,無證捕撈反而收獲大。心里都會有點不平衡!
對于非法捕撈刀魚現象,崇明漁政部門表示,通過加大巡航檢查力度,所管轄長江水域在白天未發現一艘非法捕撈船。但出于安全考慮,夜間執法目前尚存在難度。長江水域屬不同地方管轄,各地漁政部門執法區域受限、力度不一,讓非法捕撈船有了可乘之機。今后還會加強對崇明各個港口的執法力度,堅決打擊非法捕撈行為。
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