又到了吃蝦子的季節了,但是,吃貨們上街一打聽,這小龍蝦的價格~可是貴的離譜啊!
我滴個乖乖!武漢部門蝦店的價格,讓小編聽完瑟瑟發抖!一份油燜大蝦
最貴賣到了218元!吃不起吃不起,還是回家啃饅頭吧!
終端蝦店的價格讓人望而生畏,那批發市場是否也會讓人震驚呢?!
為了幫大伙了解情況,壟上行的記者朱嬋一早就來到了武漢市白沙洲農副產品大市場的小龍蝦批發區,F場的情況可以用一個詞來形容,那就是人頭攢動,這些都是來自全省各地的小龍蝦批發商。
由此可以看出,咱們的小龍蝦依舊是很搶手,聽這些批發商們說,最近批發的價格沒升反降了。
水產批發商:到了跌價的趨勢了,已經開始猛跌,與前期隔了十幾塊錢。
昨天到今天,批發價格從50元每斤一直降到35元每斤!
短短幾天時間,小龍蝦的批發價竟然陡降了十幾塊錢,沒做好心里準備的養殖戶,估計要“心疼”了。
水產批發商 劉真軍:現在主要是收蝦苗的價格還有點高,小蝦子還是在23-24元左右,中青的在30元左右。
水產批發商 蔣義祥:前段時間高價蝦子有70多元每斤的,現在蝦子只在60多元每斤。而50多元每斤的蝦子,現在只有40元每斤左右。
相較于2月份初上市時的價格,現在小龍蝦的批發價確實降了不少,但是三四十元一斤的批發價,并不算太低。批發商們預計未來有一定的跌幅空間,批發商劉真軍分析,起碼還會降價五塊到十塊,4月中旬過后,中青在二十、二十五塊左右。
降降降還得降,聽到這個消息的“吃貨”們,估計要高興壞了!那么,究竟是什么原因,導致人們直呼吃不起的小龍蝦降價了呢?
水產批發商 蔣義祥說:“現在稻田蝦出來了,蝦子慢慢的到了出貨的旺季。”
水產批發商 劉真說:“每年都是清明前后大掉價。都是因為量的問題。氣溫升高,蝦子長得快,就容易集中上市!
批發商們告訴記者,每年到了這個時候,小龍蝦的價格就會逐漸回歸理性。雖說降價是正,F象,但相較于去年同期,小龍蝦的整體價格還是跌了些。
武漢市白沙洲農副產品大市場水產部副經理劉丹介紹,按照大市場的情況,今年整體的量比去年要多一些。而且今年蝦子上市的比較早,結束的時間應該要比去年還要晚一些,供銷的需求也比去年大20%左右。
今年2月中下旬,武漢市白沙洲農副產品大市場的小龍蝦就搶先上市了,但每天的銷量不足一萬斤。隨著天氣逐漸變暖,小龍蝦上市量也隨之增多,現在每天的銷量已經達到了5萬斤。水產部負責人表示,再過一個月,市場里小龍蝦走量預計會達到七八十萬斤。那個時候買蝦,可謂是“蝦美價廉”。
所以吃貨們,再忍上一個月,吃小龍蝦就不會心疼啦!
記者:朱嬋 寧博文丨
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