近年來，我市科技部門積極組織企業(yè)加強與海洋科研機構和高校合作，用科技進步助力海洋食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    通過與中科院海洋所、中國海洋大學等科研機構、高校的科技合作，科技成果得到引進轉(zhuǎn)化，企業(yè)自身科技創(chuàng)新能力得到提高。美佳、榮信集團等水產(chǎn)品精深加工企業(yè)，在科研機構引導下，以市場為導向，加強水產(chǎn)品精深加工技術研發(fā)，促進了企業(yè)產(chǎn)品向多元化、精加工、高附加值發(fā)展，均已取多項認證。其中美佳集團承擔的“醫(yī)療食品魚泥制品的開發(fā)”等三項科研課題通過省級科技成果鑒定，“海洋加工食品安全生產(chǎn)科技示范”項目也已順利通過國家評審，企業(yè)榮獲“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。
 
    目前，全市水產(chǎn)品加工業(yè)年可加工各類水產(chǎn)品制品20萬噸，年產(chǎn)值超過30億元，利稅2億元，海洋食品市場份額穩(wěn)居國內(nèi)前列，產(chǎn)品還出口到歐盟、日韓、臺灣等十多個國家和地區(qū)，年出口總量達6萬噸，創(chuàng)匯3億美元。

南方漁網(wǎng)編輯:歐陽洋