“夜宵之王”小龍蝦，在近期迎來了零售價格大跳水。記者了解到，在九江市場上流通最為廣泛的“2-4錢青殼蝦”，近來銷售價格跌至12元/斤，且銷售量遠不如前。

　　市場調查：小龍蝦有點“賣不動”

　　5月13日，當記者走進江洲菜場時，“龍蝦特價處理”的宣傳語即便在繁華的市場內依舊清晰。

　　一名水產銷售人員向記者介紹，自今年4月起，九江市“2-4錢”青殼蝦的價格就一路走低，現在零售價格為12元/斤。而去年同期，同等品質的小龍蝦價格為18元/斤，今年價格暴跌近3成。“今年不賠本就好，這些蝦我是16元進來的，現在賣不出去降到12元賣，后面行情到底什么走向我也沒底。”

　　九江市場上，小龍蝦銷售價格的下降，并沒有引發銷量的增加，相反很多水產銷售人員都有“賣不動”的感嘆。一名銷售人員說道：“去年小龍蝦一進貨都被餐飲店拿光了，老百姓要是晚點出來都買不到，今年的小龍蝦明顯賣不動。”記者了解到，不僅在九江，全國范圍內小龍蝦的價格都經歷了一次暴跌。

　　銷售價格的縮水，勢必也影響到了龍蝦餐飲店的銷售量。記者發現，有不少以龍蝦為主打的餐飲品牌店，并沒有因小龍蝦價格的下降而引來高朋滿座。一名小龍蝦餐飲從業者告訴記者，“可能剛剛入夏不久，還沒有到最火熱的吃龍蝦季，所以最近吃小龍蝦的人也不多。為了吸引顧客，我們一盤小龍蝦的價格都下降到100元之內。”

　　水產經銷商：今年外地蝦產量大

　　對于小龍蝦的市場價格，專業經濟學家曾經給出過“V”型規律的說法。受制于天氣、水溫、市場需求等多方面的影響，小龍蝦的價格每年都會呈現V字型的變化。其中，每年2、3月份的價格最高，隨后價格會不斷下降，等到7、8月份的時候，隨著出蝦量越來越少，價格又會回升。

　　然而今年，九江市不少水產經銷商對于這樣的價格規律并不看好。一名水產經銷商表示，往年是呈現這樣的變化，但價格沒有像今年波動的這么大。且如今九江市場上以龍感湖的小龍蝦為主，鄱陽湖的小龍蝦還沒上市，也就是說價格還沒到底。

　　一名水產經銷商對記者說：“最關鍵的就是今年的小龍蝦產量太大。因為去年市場的火爆，養殖的人員越來越多，勢必影響到價格，今年不少養殖戶挨了當頭一棒，養殖人員少了，估計明年小龍蝦的價格又會上漲。”