在農村的生活中，小龍蝦一直都是最為常見的水產品，在溝渠里、水塘中都能夠見到它的身影。在10年前大家對小龍蝦還是一臉無奈的樣子，那時農民并不愿意吃它，畢竟它渾身都是殼，吃起來沒有什么胃口，只是偶爾嘗鮮食用。它本身就是一種入侵的物種，任由它在水渠里繁殖，那就會壓榨其他水生物的生長空間。

　　隨著大排檔小龍蝦的火爆，大家對小龍蝦有了更多的認識，市場更是將它和夜市生活聯系在一起，特別是眾多的烹飪方式被創造出來，不管是燒烤還是麻辣還是紅燒，總能夠吸引著大家的食用，這樣的話市場的銷量自然也在年年的增加，在供不應求的市場中，價格也隨之逐年的上漲。

　　今年的小龍蝦迎來了大跳水，在3月上旬的時候價格還是40元每斤，但到了下旬就迎來了降價，而在4月份的時候，價格再次急劇的下跌，達到了10元每斤左右，而如今的價格還在低迷，目前的最低批發價只有9元每斤，可以說比起去年的火爆價格，今年卻同比跌落了5元。

　　而批發價不高，蝦農的地頭價格更低，已經降到了5元每斤。這樣的價格，養蝦戶自然是賺不上什么收益，只盼著能夠將本錢賺上來就行!農民分析未來價格趨勢是這樣的：

　　一、為啥下跌?

　　1.沒世界杯

　　去年的世界杯營造了小龍蝦的火爆場面，在4月份的時候廠家就已經積極的收購小龍蝦，將其制作成食品，為此去年的4-5月價格也迎來了看漲局面。而世界杯的出現，讓很多人狂歡起來，喝冰鎮啤酒，品嘗著美味的小龍蝦，這樣的夜市自然是別有一番生趣。但今年卻沒有這么火爆的消費場景。

　　2.產量太多

　　在小龍蝦火爆的這幾年里，很多農民看到了小龍蝦的利好行情，則是紛紛來到了這個行業。而小龍蝦本身就是低成本的喂養項目，因此稻蝦養殖的規模也在加大。但正是產量上的增加，如今的市場中對蝦兒的需求并不是沒有那么大，在供大于求的背景下，小龍蝦的價格低迷還是能夠理解的。

　　3.疾病

　　今年的氣溫相比以往要高出很多，部分北方地區達到了36℃，這樣的環境是不利于小龍蝦生長的，很多疾病也為此產生，為了能夠減少損失，大家也會積極的出欄，但這樣一來價格也迎來了暴跌。

　　二、6月行情能否翻轉?

　　很多蝦農將希望放到了端午節，希望能夠在這個節日能夠帶來更多的消費，能夠迎來行情的翻轉。不過就如今的行情來說，行情想要翻轉還是比較難的，畢竟這些天里出塘的人比較多，而本身的4-5月出貨量本身就多，今年的價格還要看7月份變化。

　　在迎來滯銷的時候，農民可以通過電商的方式自救，還需要走品牌化之路，大家咋看?