立秋剛過,螃蟹已經冷不丁悄然上市了。很多市民表示:龍蝦呢?今年我的龍蝦癮還沒過完呢!對不起,現在至少得多花一倍的錢才能吃到之前的龍蝦了。記者這幾天探訪了解到,與一兩個月前大量上市相比,眼下小龍蝦不僅量少,價格也翻番了。
昨天上午,記者在南京鼓樓區中央路附近的許府巷菜場轉悠,偌大的菜場只有一兩個龍蝦攤點!12只左右一斤的母蝦45塊,10只左右的公蝦一斤30塊,但只賣給飯店,老百姓不會買,因為這個時候公蝦沒有肉!边@家掛著洪澤湖龍蝦的攤主告訴記者,眼下的龍蝦雖然在湖里養殖的還有一些,但量很少,收購來的龍蝦,有的還是螃蟹塘里的!盀槭裁从械娘埖甑缴钋镞在賣龍蝦呢?”對于記者的詢問,該攤主透露說,那時候的蝦多半是養殖人從河塘的洞里釣出來的,物以稀為貴,那時候賣到八九十、百元一斤都正常。 記者隨后來到江西路,這里一條50米長的街上,一個多月前有三家賣熟龍蝦的小門面!100元4斤”,“100元5斤”都賣過。但記者看到,還在晚飯時間,一家店鋪已經關門,而且看上去是關門好多天了;另一家把設在店外的龍蝦外賣攤撤了回去。還有一家百姓餐館,在店堂內售賣龍蝦:58元一斤。與前陣子明顯不同的是,一些市民食客的桌上已經沒有這道菜了。
“我們從河南鄭州放暑假來南京玩,順便品嘗網紅小龍蝦,沒想到現在價格不親民了!庇慰托“赘嬖V記者,家在南京的大學同學每每在朋友圈曬圖,十次有八次都要曬曬各種龍蝦做法,他們簡直羨慕嫉妒恨。
在江西路與許府巷交接處的水產批發零售鋪“小五水產”,店主翁女士搖搖手告訴記者:傍晚來龍蝦沒有了,只有魚蝦等別的水產。她說,一直到7月中旬,他們每天都要進七八百斤貨,因為今年龍蝦價格低,最低時青殼龍蝦白菜價,100元能買7斤,每天不到晚上就賣完,F在隨著龍蝦產量減少,每天只進貨七八十斤,也是天不黑就賣空。因為天氣炎熱,記者看到,龍蝦盒子里都放著大冰塊。她家的龍蝦價格,每斤比菜場的略便宜5元左右,也多半是飯店或老主顧來拿貨。“眼下公龍蝦不能吃了,肉不多籽多!备浇忻裾f,母龍蝦的口感也不如五六月份,所以他們都不買,“準備過了國慶節品嘗螃蟹嘍!”
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