往塘內拋灑幾個地籠，撒一把飼料，幾分鐘時間，就收獲滿滿一籠蝦。今天下午，在位于長沙縣安沙鎮油鋪村的稻蝦養殖基地內，筆者看到，5000斤南美白對蝦被打撈上市。

　　現場，工作人員正忙著將收上來的對蝦打包裝車。據介紹，本批收獲的稻蝦于今年6月份正式投放蝦苗，經過近3個月的養殖期，該基地的數萬斤南美白對蝦已全部成熟。近期已經陸續出產了4噸多，此次已經是第二次大規模出貨。

　　“之前采購了2000斤，回去后約1個小時就全部賣完了，所以今天又來進購5000斤。”此次前來采購對蝦的水產經營戶湯志明介紹，他在馬王堆海鮮水產市場從事多年水產品經營銷售。不久前經長沙市食品安全部門推薦后得知并實地考察了這家稻蝦養殖企業，正式決定簽訂訂單。“因為這里的山水條件優越，水質較好，滿足了對蝦生長所需條件，因此蝦生長得很好，品質較高。”

　　據了解，該基地稻蝦養殖面積為127畝，于今年4月正式成立農業公司，從沿海地區引進南美白對蝦發展養殖，預計今年可產出50000斤左右，收益可達每畝14000元左右。“此次養殖是進行一個探索，取得收益后，下一步將繼續擴大養殖規模，預計達到500畝養殖面積。”油鋪村稻蝦養殖基地負責人黃偉介紹。