作者：毛澤俊

　　2019年小龍蝦的價格一直低迷。往年，6月10日便止跌回升，2019年破了例。往年，第二季蝦雖然產(chǎn)量低，卻有價格補，2019年雙雙沉了底。往年，中秋國慶是小龍蝦價格的小陽春，2019年偏偏擊穿了我們養(yǎng)蝦人的心理預期。近七年，中稻收割后，到處有人打聽要包地養(yǎng)蝦。今年，微信群、朋友圈遍地是“水、電、路通，棚、船、籠齊，草、種、苗留，條件優(yōu)渥，價格面議。" 這意味著明年蝦苗市場看空。蝦苗無人承接，也就意味著密度失控，規(guī)格垃圾，價格可憐。同時，一遇到季節(jié)交替，天氣反復，生態(tài)可能崩潰，病害滋生，死亡洶涌，這個行業(yè)將會血雨腥風。更有甚者，不少人判斷，一旦形勢不對，庫蝦成山，2020年小龍蝦加工企業(yè)收購的過程中將出現(xiàn)以剝肉率不高卡規(guī)格、以定單不足限數(shù)量、以加工能力不夠限時間，以銷售回款不及打白條。這，對稻蝦產(chǎn)業(yè)無疑是雪上加霜。

　　為此，整個行業(yè)現(xiàn)在陷入了空前的悲觀和憂慮。有人因為連續(xù)虧損，準備轉包脫手，徹底放棄，這是甩手止損型。有人誤判形勢，心存僥幸，不肯轉彎，這是固執(zhí)冒險型。有人陷于迷茫，不知所措，進退兩難，這是迷茫失措型。有人準備 今冬到明春 是既不用藥，也不投料，任其優(yōu)勝劣汰，自生自滅，計劃明年收隔年大蝦了趕早插秧，另謀生計，這是穩(wěn)扎穩(wěn)打，知難而退型。有人計劃只做秋冬季管理，搶一季早蝦了放鱖魚或者鱉，讓源源不斷的蝦苗成為鱖魚或者鱉的活餌料，7月5日前干塘賣魚鱉了栽秧，這是這是量力而行，穩(wěn)賺不賠型。當然，也有打算做蝦蟹漁混養(yǎng)的，這是積極進取型。也有早就布局育養(yǎng)分區(qū)，通過育苗區(qū)早苗早蝦工程與養(yǎng)成區(qū)四步可控化措施調節(jié)了，積極養(yǎng)二輪成蝦、種一季水稻、收一溝鱖魚，爭取一田三產(chǎn)，一年四收來實現(xiàn)土地資源最大化利用，技術水平最大化發(fā)揮來爭取贏利的。這是模式轉型類。仿佛納粹已迫進斯大林格勒，背后就是莫斯科。

　　冷靜分析上述七種類型的優(yōu)劣前景，我們不難判斷：甩手止損，并不是那個容易。你自己不養(yǎng)，誰敢接手?即使脫手，也割肉虧損。 固執(zhí)冒風險，無疑是飛蛾撲火。 迷茫失措之后將是 人為刀俎，我為魚肉。穩(wěn)扎穩(wěn)打，知難而退固然可以理解，難道一輩子消極避禍?這點錢，夠支撐一家人生活?特別是有點規(guī)模的，放手不管，轉移重點，另做他行，又怕顧此失彼，陷于虧損，造成人兩頭吃虧，結果一頭利潤抵消另一頭虧損而兩手空空。量力而行，穩(wěn)賺不賠比前四種略顯進步，問題是，養(yǎng)鱖魚或者鱉也是需要經(jīng)驗，有技術含量的。再說，2021年呢?行業(yè)回歸理性不可能是一年二年。我敢說，即使2025年，也不可能再像2015一2018年那么盲目瘋狂的跟風發(fā)展，密度問題始終要靠自己控制，規(guī)格問題終究要靠技術解決，盈利能力最后還是要靠模式支撐。否則，永遠也是飄搖之舟，面臨風浪之險。

　　顯而易見，只剩下蝦蟹魚混養(yǎng)和育養(yǎng)分區(qū)模式。前者是不種稻的，用良田干水產(chǎn)，政策風險始終存在。而且，我總是認為，養(yǎng)蝦后沉淀于底的大量有機質被水稻的根系汲收，種成糧食。不僅符合能量守恒定律去循環(huán)利用，而且種水稻的過程中，又顧及蝦的安全，少施氨氮化肥，不打高毒農(nóng)藥，曬田促進底泥氧化，稻草肥水養(yǎng)蝦苗是一個很科學的循環(huán)系統(tǒng)。是既響應政策方向，又可以土地資源最大化利用，社會化服務體系促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，技術力量助推立體(種、養(yǎng)殖切換)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)之路。所以，我是一定要將育養(yǎng)分區(qū)模式做出來的。

　　問題是怎么做?去確保成功。去爭取經(jīng)濟效益。去確立新的優(yōu)勢。來兼顧知識營養(yǎng)，促進個人成長，最終形成個人特色?

　　這絕不是一個口號問題，主觀愿望問題，而是涉及生死盈虧，食足衣喛，成長歷史和個人定位及價值歸宿問題。

　　要想把育養(yǎng)分區(qū)做成，將要解決8大問題。

　　1、育苗區(qū)早苗早蝦工程。這個問題是目前經(jīng)驗最豐富，手段最得力，保障最妥的方面。

　　2、養(yǎng)成區(qū)最大化可控的問題。它涉及到 依面積投尾數(shù)、看季節(jié)把握養(yǎng)殖節(jié)奏、依氣候決定養(yǎng)殖輪次、全程維護水體生態(tài)，穩(wěn)定小龍蝦生理、種稻前二輪全田投苗養(yǎng)殖起捕、種稻后圍溝兩種控制性起捕，一輪鱖魚投放喂養(yǎng)捕撈和一遍內網(wǎng)構筑來控制密度。

　　3、育苗區(qū)與養(yǎng)成區(qū)的季節(jié)把握及生產(chǎn)銜接協(xié)調。

　　4、養(yǎng)蝦與種稻的生產(chǎn)銜接協(xié)調。

　　5、種稻與養(yǎng)魚的生產(chǎn)銜接及生態(tài)協(xié)調性兼顧問題。

　　6、養(yǎng)魚餌料與養(yǎng)成區(qū)殘留蝦控制的把握問題。

　　7、圍網(wǎng)內外的差別化生產(chǎn)管理與協(xié)調性問題。

　　8、生產(chǎn)可行性便捷性與投入產(chǎn)出比成本控制問題。這些均是涉及成敗盈虧的現(xiàn)實。

　　另外，不得不承認的是，我們決定投身某行業(yè)，絕不僅僅只是為了糊口活命。也會在個人成長歷史，價值歸宿定位上作出取舍。這次參加第三屆武漢漁博會，便深有觸動。一方面，我們在解決生產(chǎn)問題上，光靠經(jīng)驗教訓的條件反射式積累是不行的。效率低是小，也不可靠。我們應該堅定不移的向知識分子學習，即使點滴積聚，也要勇敢的朝知識理論下功夫，在邏輯關系上做文章，這是必經(jīng)之路。哪怕由淺入深，也要力爭漸漸跟上節(jié)奏，不斷加強學習，提高認知，增強理解，爭取慢慢讀懂知識分子枯燥的理論，生冷的數(shù)據(jù)，穿插的圖表，成型的模型，讓它落地，服務生產(chǎn)，指導實踐，轉化成貨幣和財富。他們不可能一邊做研究，還去干生產(chǎn)。

　　當然，我們也不用自卑。教授們在自己細分的領域天下無敵，是一座巍峨山。可是要想養(yǎng)殖成功幾乎要每個環(huán)節(jié)面面俱到，而失敗只需一條(一個環(huán)節(jié))。單靠一項或幾項成果，只能推動技術進步，絕不能確保養(yǎng)殖成功。這也是教授自己養(yǎng)不好蝦，養(yǎng)不好魚的原因之一。我們之間其實是一個互相依存，需要合作的關系。他們研究課題，我們學習消化。他們拿專利，我們做推廣，買產(chǎn)品，干生產(chǎn)，交稅費，是一個上下游關系。唯一要命的是，我們的水平太低，跟不上節(jié)奏，轉化效率太慢。沒有辦法，這是國情因素，歷史包袱，體制弊端，利益導向綜合疊加造成的。