在中國，一年中吃蟹的最佳時節即將到來。但是，對這個收獲季，江蘇太湖邊的蟹農們卻比往年多了幾分憂心。

　　地處中國江南魚米之鄉的太湖自古就以水產豐富、鮮美而聞名，“太湖三白”、太湖大閘蟹等水產品更是名揚海內外。從1984年起，太湖水域實行圍網養殖，令水產產量大為增加，也為沿湖地方經濟發展和漁民增收致富作出了巨大貢獻。

　　然而，根據生態環境部對太湖水環境治理工作的督導要求，截至今年6月底前，蘇州市已全面完成太湖水域圍網的拆除任務。曾經遍布“天羅地網”的太湖湖面，又恢復到幾十年前湖面如鏡、一望無際的景象。

　　不過，受圍網拆除的影響，太湖大閘蟹的產量遭受了巨大打擊。據江蘇省太湖漁管辦介紹，今年太湖天然生長的野生蟹產量僅為100噸，數量不及去年2800噸總產量的零頭。除了產量的下跌，今年太湖大閘蟹的銷量也不甚理想。

　　吳中區太湖大閘蟹協會會長秦雪榮說：“今年國慶期間的銷量不行，比去年下降了差不多30%。”吳中區在沿湖各行政區中擁有最大的太湖水域面積，是太湖水產的主產區。圍網拆除后，蟹農們開始轉為標準化生態池塘養殖，秦雪榮預估，今年全區池塘養殖大閘蟹的產量約為1000多噸。明年還有1萬多畝養殖塘即將完成標準化改造投入使用，加上蟹農對池塘養殖的適應，大閘蟹的產量有望進一步回升。

　　在吳江區七都鎮，鎮太湖蟹協會會長奚興根表示，由于今年天氣條件好，大閘蟹個頭與品質要優于去年，但銷量卻比去年低了三成，因為“很多人一聽說是塘蟹就不買了”。

　　奚興根說：“現在大家都有些焦急，但沒有悲觀。現在很多地方都是采用生態池塘養殖，銷量也不差。他們能做到的，我們為什么做不到?最重要的還是大閘蟹的品質，不在于它是在湖里養的還是塘里養的。”

　　“現在生態池塘養殖的標準很高，水是太湖水，違禁藥品不能用，水質排放要達標。用高標準嚴要求重塑‘太湖蟹’的品牌。今年只是第一年，銷量下降一點是正常的，還有很多需要我們去做的地方。”奚興根表示，蟹農們并沒有因一時的挫折而氣餒。很快就是一年中吃蟹的最佳時期，蟹農們正摩拳擦掌，期待著螃蟹有個好銷路。