河豚肉質(zhì)潔白、鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富，是不可多得的美食，但因?yàn)楹与嘤卸荆�所以也有“拼死吃河豚”一說。

　　大部分人可能沒有嘗過河豚，河豚究竟有多好吃?有句老話大概可以解釋：“不吃河豚，不知魚味。”

　　春秋戰(zhàn)國時期，吳越盛產(chǎn)河豚，被推崇為極品美食，吳王更將河豚與美女西施相比，河豚肝被稱為“西施肝”，河豚精巢被稱為“西施乳”。據(jù)說，河豚肉豐腴鮮美、入口即化，口感美妙絕倫。

　　不過，河豚的毒性也不可小覷。河豚雖然美味，但體內(nèi)含有劇毒，僅0.5毫克河豚毒素就能致命。目前世界上還沒有這種毒素的解藥。

　　在我國，售賣野生河豚是被明令禁止的。

　　前段時間，舟山國際水產(chǎn)城市場監(jiān)督管理所接到群眾反映，稱碼頭上有魚販子夾雜在交易人群中，偷偷售賣河豚。

　　執(zhí)法人員經(jīng)過暗訪調(diào)查，在碼頭的高架橋下查獲了大量河豚，經(jīng)過清點(diǎn)，數(shù)量多達(dá)274箱，共4110公斤!

　　據(jù)普陀市場監(jiān)管部門消息，這是近年來發(fā)生在舟山市的最大一起河豚售賣案件。

　　這么大批量地出售河豚

　　還是第一次發(fā)現(xiàn)

　　舟山市市場監(jiān)督管理局普陀分局國際水產(chǎn)城所所長張海江說，從今年9月以來，執(zhí)法人員就在水產(chǎn)城碼頭偶有發(fā)現(xiàn)零星售賣河豚行為，賣主都是流動攤販，河豚的數(shù)量也不多，一般最多也就幾十斤，很快就處理完了，像這么大批量地出售河豚，還是第一次發(fā)現(xiàn)。

　　“河豚的血液、內(nèi)臟都有毒，毒性比較厲害，所以不管是市場還是餐館，都是不準(zhǔn)賣的。”但張海江也表示，在舟山，很多當(dāng)?shù)厝似鋵?shí)都吃過河豚，也有部分人特別喜歡河豚的味道，加上河豚價格不高，還是有一定的市場需求的。

　　以往，有漁民在捕魚時偶爾捕獲，也會拿出來偷偷售賣，但在國際水產(chǎn)城，經(jīng)營戶們多年從事水產(chǎn)生意，都知曉售賣河豚屬于違法行為。

　　“河豚其實(shí)利潤不高，風(fēng)險大利潤低，門店經(jīng)營戶通常不會鋌而走險。”國際水產(chǎn)城所執(zhí)法人員說。

　　這次的河豚，是出現(xiàn)在碼頭邊的零售攤販處。

　　據(jù)張海江了解，此次查獲的河豚都是按箱裝的，一箱約30斤，進(jìn)價80元左右，售價則在100元左右。

　　河豚暫時存放在冷庫里

　　案件將移交給公安進(jìn)一步調(diào)查

　　根據(jù)前期檢查反饋信息，國際水產(chǎn)城所執(zhí)法人員對碼頭交易區(qū)進(jìn)行了暗訪和調(diào)查，隨后又聯(lián)合舟山市市場監(jiān)管局普陀分局稽查大隊(duì)、水產(chǎn)城公安、水產(chǎn)城市場管理方，展開了突擊檢查。

　　11月6日上午8點(diǎn)多，在水產(chǎn)城交易大廳里劃定的臨時攤位區(qū)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了3個在售河豚的攤點(diǎn)，現(xiàn)場一共查獲28箱，每箱15公斤左右，共計(jì)420公斤。

　　然而，這3個攤點(diǎn)上都沒有攤主在，執(zhí)法人員向周邊人詢問，也無人承認(rèn)。

　　就在執(zhí)法人員檢查時，還有一女子要來購買河豚，執(zhí)法人員對其進(jìn)行了解釋和教育，可一轉(zhuǎn)頭，女子卻拎走了一袋原本要被扣留的河豚。

　　之后，執(zhí)法人員又來到水產(chǎn)城高架橋下，平時，從船上卸下的魚，都會暫放在這里。

　　在靠近橋下支撐柱的位置，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一堆被塑料布、舊棉絮蓋著的“雜物”。掀開塑料布一角，下面竟然是成箱的河豚。

　　這堆裝箱的河豚在地上堆了10多平方米的面積，有1米多高，每個箱子上都鋪了一些碎冰。附近人員說，這堆貨已經(jīng)擺了一天多了。

　　這批查獲的河豚目前已經(jīng)被扣押，暫時存放在冷庫里，市場監(jiān)管部門對其進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，等化驗(yàn)結(jié)果出來后，案件將移交給公安部門進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　不過，直到目前，還不知道這批河豚到底來自何方，屬于何人，因?yàn)闆]有經(jīng)營戶敢出來認(rèn)領(lǐng)。

　　張海江說，這批河豚是白天查獲的，估計(jì)商販可能會選擇夜晚交易，而且，查獲的河豚還比較新鮮，顯然是剛捕獲不久。河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中。

　　但為什么會有這么大量的河豚出現(xiàn)在碼頭，幕后是否有人操縱這筆生意，還需要進(jìn)一步調(diào)查。

　　野生河豚是國家明令禁止經(jīng)營銷售的

　　是要追究刑事責(zé)任的

　　普陀市場監(jiān)管部門表示：野生河豚是國家明令禁止經(jīng)營銷售的，市場監(jiān)管部門嚴(yán)格禁止市場和餐飲環(huán)節(jié)從事野生河豚銷售和加工制作。

　　對于經(jīng)營戶零星售賣的，不管數(shù)量多少，堅(jiān)決予以查扣后作無害化處理，并進(jìn)行批評教育。

　　對于數(shù)量較大的情況，市場監(jiān)管部門第一時間控制相關(guān)證據(jù)，并已將扣押的漁獲物進(jìn)行送檢鑒定，下一步將移交公安部門進(jìn)行處理。

　　如果明知河豚屬于國家明令禁止銷售的食品仍向他人予以銷售，該行為可能涉嫌觸犯刑法，是要追究刑事責(zé)任的。

　　也請各位水產(chǎn)經(jīng)營者不要以身試險。