2019年整個水產(chǎn)行業(yè)普遍呈低迷狀態(tài)，白蝦從開年即遭遇白便狂魔侵襲。雖然經(jīng)過一年調整，病害問題已得到一定的控制，行情也逐步回暖，但是鑒于高風險高收益的特點，仍有不少蝦農虧損。

　　在白蝦病蝦當?shù)赖那闆r下，不少蝦農轉而投向斑節(jié)對蝦，并取得不錯的效益。如今粵西地區(qū)陽江一帶甚至能賣出80元/斤的好價錢，成為蝦農的新寄托。

　　存塘蝦越賣越少，蝦價一天一個價!

　　“斑節(jié)蝦現(xiàn)在一天一個價，近30天平均每天漲0.8-1元/斤。”陽江當?shù)匾火B(yǎng)殖戶透露。粵西吳川吳陽一帶，因行情較好，在20條規(guī)格56元/斤的價格時，養(yǎng)殖戶大量出蝦，如今已基本售罄。福建漳州地區(qū)也只剩一成左右的存塘量。

　　因斑節(jié)蝦主產(chǎn)區(qū)大部分存蝦已經(jīng)售罄，市場上較少交易，因此報價地區(qū)較少。(附上本周斑節(jié)蝦主產(chǎn)區(qū)報價)

　　按照現(xiàn)在的行情，斑節(jié)蝦在接下來的日子里，只會上漲不會下跌，但是漲幅還不能確定。

　　業(yè)內人士普遍認為斑節(jié)蝦后市仍看漲，因為這個季節(jié)不是斑節(jié)蝦放苗的季節(jié)，市場流通的斑節(jié)蝦越來越少，價格隨之上漲。隨著春節(jié)的到來，斑節(jié)蝦再度迎來上調契機。有個別養(yǎng)殖戶想搏好價，準備扣棚過冬等候春節(jié)正月再賣，但是99%的養(yǎng)殖戶會在春節(jié)前出完。

　　行情比去年差，但大部分養(yǎng)殖戶都賺錢!

　　影響斑節(jié)蝦的價格有2個主要因素，分別是供需關系和喜慶日子。

　　今年行情并不比去年好，在9-10月的時候，大部分地區(qū)的蝦價平均比去年低20-30元/斤，直到11月價格才開始回暖，與去年價格持平。

　　前期價格低迷的主要原因，是量多。2019年陽江陽西投苗量比去年增長15倍;吳川吳陽一帶因2018年養(yǎng)殖白蝦并不成功，大部分養(yǎng)殖戶在2019年轉養(yǎng)斑節(jié)蝦;福建漳州地區(qū)也是如此，今年接近80%的養(yǎng)殖戶都養(yǎng)起了斑節(jié)蝦。

　　規(guī)模擴大的直接后果就是造成蝦價直線下滑。從9月中下旬到10月份上中旬，斑節(jié)蝦扎堆上市，一度供大于求，價格并不理想。

　　斑節(jié)蝦價格較高，大眾日常消費以白蝦為主，只有喜慶日子大擺酒席才會選擇斑節(jié)蝦，諸如結婚、新居入伙等大喜日子。因前期少有吉日，所以終端消費沒有拉動蝦價，這也是前期蝦價低迷的一個重要原因。

　　雖然斑節(jié)蝦行情比去年低迷，但是成功率依然較高。粵西陽江一帶，今年養(yǎng)斑節(jié)蝦成功率有80%以上，其中80%以上的養(yǎng)殖戶保本，70%以上的養(yǎng)殖戶賺錢。吳江一帶，成功率高達90%以上，少有虧本情況。福建一帶也是如此，養(yǎng)殖斑節(jié)蝦的養(yǎng)殖戶基本都能盈利，區(qū)別在于賺多賺少。

　　明年投苗量又將大增!后市你看好嗎?

　　據(jù)水產(chǎn)熱點編輯不完全統(tǒng)計，明年陽江陽西一帶投苗量預計至少翻一倍，吳川一帶投苗量大約上漲一成，福建漳州地區(qū)在80%的投苗量的基礎上再加一成，預計投苗量高達90%。又因養(yǎng)殖技術逐漸完善，業(yè)內人士認為明年斑節(jié)蝦的產(chǎn)量比今年會高出不少。

　　從今年行情來看，斑節(jié)蝦的價格跟產(chǎn)量息息相關。量多價低，量少價高。面對明年如此巨大的產(chǎn)量，斑節(jié)蝦的行情恐怕會比今年更加嚴峻。

　　目前已經(jīng)有不少養(yǎng)殖戶在搭冬棚，準備12月份投苗，爭取明年提前上市，避開上市高峰期。根據(jù)今年的行情，早上市確實更具優(yōu)勢。通過提前放苗來提早上市時間，不失為一個好辦法。

　　“養(yǎng)殖有風險，入市需謹慎!”品種一旦大熱，各種問題就會接踵而至，如果養(yǎng)殖戶想在這個時候入市，建議要理性養(yǎng)殖，科學養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖技術才是硬道理。